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2018-12-26
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旺角通菜街呢間石鍋烏冬真係做得唔錯！用靚嘅手打烏冬，價錢又唔貴👍🏻配原條蒲燒鰻魚都係$88！烏冬煙韌彈牙，用石鍋燒住，我食得咁慢到尾都仲keep到暖笠笠，重點烏冬口感依然咁煙韌，完全無變到淋pat pat，索晒啲湯底仲正😍我今次揀呢個係黑松露香菇湯底，感覺比較特別！好濃嘅菇菌味🍄仲有一大匙黑松露🤩其他湯底都好似唔錯，下次先試吓魚介豚骨湯😋配菜方面都有好多選擇！醬油豬手同蒲燒鰻魚都係$88！隻豬手估唔到原隻上咁大隻😳肉質好軟淋，輕輕一切就肉骨分離🤓都好多軟滑嘅筋位！但我就覺得醃很咸咗啲，連肉都係好重醬汁味，媽媽就覺得唔會，難道佢重口味啲🤭無理由啊🤪話說佢嗰晚係病咗😿蒲燒鰻魚就燒得比較乾身而且唔夠肥美，無軟滑嘅口感😗點多咗個炒雜菜，炒得好惹味又唔會過鹹！整體感覺佢哋嘅烏冬唔差過日本餐廳嘅質素，呢個價錢可以食到高質烏冬，仲係石鍋版冬天食啱晒💕不過下次我就會揀其他配菜，睇落雞扒同牛肉都好唔錯咁😆
旺角通菜街呢間石鍋烏冬真係做得唔錯！用靚嘅手打烏冬，價錢又唔貴👍🏻配原條蒲燒鰻魚都係$88！
烏冬煙韌彈牙，用石鍋燒住，我食得咁慢到尾都仲keep到暖笠笠，重點烏冬口感依然咁煙韌，完全無變到淋pat pat，索晒啲湯底仲正😍我今次揀呢個係黑松露香菇湯底，感覺比較特別！好濃嘅菇菌味🍄仲有一大匙黑松露🤩其他湯底都好似唔錯，下次先試吓魚介豚骨湯😋配菜方面都有好多選擇！醬油豬手同蒲燒鰻魚都係$88！
隻豬手估唔到原隻上咁大隻😳肉質好軟淋，輕輕一切就肉骨分離🤓都好多軟滑嘅筋位！但我就覺得醃很咸咗啲，連肉都係好重醬汁味，媽媽就覺得唔會，難道佢重口味啲🤭無理由啊🤪話說佢嗰晚係病咗😿
蒲燒鰻魚就燒得比較乾身而且唔夠肥美，無軟滑嘅口感😗
點多咗個炒雜菜，炒得好惹味又唔會過鹹！
整體感覺佢哋嘅烏冬唔差過日本餐廳嘅質素，呢個價錢可以食到高質烏冬，仲係石鍋版冬天食啱晒💕不過下次我就會揀其他配菜，睇落雞扒同牛肉都好唔錯咁😆
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