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2025-04-22
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之前已經食過呢間餐廳，覺得幾好食，今次係再訪呢間西班牙菜裝修以紅色為主，充滿異國風情，而且空間感大，坐得寬敞舒適。餐廳有各式各款嘅西班牙小食主菜，我哋揀咗set dinner唔使諗乜都有當然唔少得仲有Sangria蒜香辣椒煮大蝦，個大蝦非常出味，大蝦上面仲鋪上煮過嘅蒜蓉，食落好香口，值得一讚佢連個蝦頭都好多蟹膏，超鮮甜呀！旁邊仲有啲多士，點埋蒜蓉一齊食都幾滋味生蠔大大隻，食落鮮甜，食完再飲旁邊帶點微辣嘅cocktail又幾襯火焰燒帶子，職員會係你面前燒燒個帶子🔥🔥除咗視覺享受，燒帶子嘅質感滑嫩，加上龍蝦汁個調味唔錯黑毛豬Ham配蕃茄包，伊比利亞橡木果餵飼嘅黑毛豬，唔算油脂多同肉質偏結實，蕃茄包個人覺得唔算太襯ham，呢個就中規中矩吧慢煮烤乳豬配椰菜仔及蘑菇，西班牙食嘅烤乳豬，外皮整得非常脆薄鬆化，肉質嫩滑而且中間帶有一層薄薄嘅油脂感，油香平衡，配埋側邊嘅椰菜仔同蘑菇一齊食配搭得宜西班牙海鮮飯有魷魚、蝦、蜆肉，份量都算幾多，飯粒帶小小濕潤，加埋檸檬同沙律醬甜品係cheese cake & chocolate churros，Chocolate Churros 配埋雲呢拿雪糕，將舖滿糖粉同
餐廳有各式各款嘅西班牙小食主菜，我哋揀咗set dinner唔使諗乜都有當然唔少得仲有Sangria
蒜香辣椒煮大蝦，個大蝦非常出味，大蝦上面仲鋪上煮過嘅蒜蓉，食落好香口，值得一讚佢連個蝦頭都好多蟹膏，超鮮甜呀！旁邊仲有啲多士，點埋蒜蓉一齊食都幾滋味
生蠔大大隻，食落鮮甜，食完再飲旁邊帶點微辣嘅cocktail又幾襯
火焰燒帶子，職員會係你面前燒燒個帶子🔥🔥除咗視覺享受，燒帶子嘅質感滑嫩，加上龍蝦汁個調味唔錯
黑毛豬Ham配蕃茄包，伊比利亞橡木果餵飼嘅黑毛豬，唔算油脂多同肉質偏結實，蕃茄包個人覺得唔算太襯ham，呢個就中規中矩吧
慢煮烤乳豬配椰菜仔及蘑菇，西班牙食嘅烤乳豬，外皮整得非常脆薄鬆化，肉質嫩滑而且中間帶有一層薄薄嘅油脂感，油香平衡，配埋側邊嘅椰菜仔同蘑菇一齊食配搭得宜
西班牙海鮮飯有魷魚、蝦、蜆肉，份量都算幾多，飯粒帶小小濕潤，加埋檸檬同沙律醬
甜品係cheese cake & chocolate churros，Chocolate Churros 配埋雲呢拿雪糕，將舖滿糖粉同肉桂粉嘅churros點上微苦嘅朱古力醬一齊食
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