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2009-06-16
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話說下午茶後朋友P說要去Citysuper買野食。對兩周前在Time Square試過的大判燒念念不忘的我,即時提出一起前往再試。今天人流甚多,大判燒賣得快,姐姐們很勤力在燒餅爐前工作,一個負責處理餡料,另一個則負責把兩半燒餅合二為一。相比之下,上次Time Square內Citysuper檔口相對地冷清;一落order,姐姐們就會把已ready的兩半燒餅合上,烘一烘熱就入袋。本人上回試過抹茶紅豆味道,今回試吉士。很喜歡燒餅拿在手中那份熱辣辣,燒餅很香,外層脆口,咬落鬆軟而有口感,而且厚薄適中,不讓餅餡搶風頭。抹茶紅豆味道和吉士味道各有各精彩,抹茶紅豆的抹茶味香濃,紅豆份量也不少。上回朋友覺得吉士過甜,我和朋友S則覺得剛剛好,燙口的吉士濃稠,甜而不膩,如果香一點就更好。三兩下手勢本人就幹掉了一個,朋友們還沒有吃到一半。十一元一個不算便宜,但偶爾哄哄自己開心也不錯。
本人上回試過抹茶紅豆味道,今回試吉士。很喜歡燒餅拿在手中那份熱辣辣,燒餅很香,外層脆口,咬落鬆軟而有口感,而且厚薄適中,不讓餅餡搶風頭。抹茶紅豆味道和吉士味道各有各精彩,抹茶紅豆的抹茶味香濃,紅豆份量也不少。上回朋友覺得吉士過甜,我和朋友S則覺得剛剛好,燙口的吉士濃稠,甜而不膩,如果香一點就更好。
三兩下手勢本人就幹掉了一個,朋友們還沒有吃到一半。十一元一個不算便宜,但偶爾哄哄自己開心也不錯。
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