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2020-10-07
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因為staycation ，所以，今次，再次去尋舊日的味道選擇係晚餐時段，點叫set dinner:前菜 - Tuna tartar ，以前最心愛的菜式，tuna 刺身粒fresh and juicy ，混合以garlic and onion，更提升味道的昇華，再配數片軽盈鬆脆的紫菜薄脆，又香又吾油膩，好好味呀！係舊曰的味道⋯⋯😃Soup - 蘑菇湯，creamy ，蘑菇味濃郁，湯熱辣辣，要慢飲，慢慢欣賞，又係舊日的味道主菜 - daily catch of the day - pan fried ，魚肉結寶，滑溜，配菜豐富 - 椰菜花、紅椒、青椒、蕃茄粒、薯仔，食得飽足甜品 - 有四、五款，揀選了yoyo，presentation 頗靚，但不是我喜歡的口味，我favour比較實實際際的甜品，譬如： grandma apple pie with ice cream ....整體來講，舊日的味道返嚟喇...
選擇係晚餐時段，點叫set dinner:
前菜 - Tuna tartar ，以前最心愛的菜式，tuna 刺身粒fresh and juicy ，混合以garlic and onion，更提升味道的昇華，再配數片軽盈鬆脆的紫菜薄脆，又香又吾油膩，好好味呀！係舊曰的味道⋯⋯😃
Soup - 蘑菇湯，creamy ，蘑菇味濃郁，湯熱辣辣，要慢飲，慢慢欣賞，又係舊日的味道
主菜 - daily catch of the day - pan fried ，魚肉結寶，滑溜，配菜豐富 - 椰菜花、紅椒、青椒、蕃茄粒、薯仔，食得飽足
甜品 - 有四、五款，揀選了yoyo，presentation 頗靚，但不是我喜歡的口味，我favour比較實實際際的甜品，譬如： grandma apple pie with ice cream ....
整體來講，舊日的味道返嚟喇...
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