平成二十二日本料理 (已結業)

2017年是平成幾多年？原來是平成二十九年，記得上年已經來過一次，一年一次之約，今年又來了！價錢沒有什麼改變，但係二人同行送一板海膽喎！海膽配上紫菜，加左紫菜係好食d架，紫菜帶有少少咸味，包住有d嗆鼻既海膽，可以中和左個味道，海膽每粒都細細粒，方便入口，仲帶有嗆鼻既馬冀腥味，刺激到味蕾喎！刺身不是叫了很多，三文魚、油甘魚、特大甘海老、希靈魚。油甘魚甜中帶d腥，仲有d甘口，入口幾得意。特大甘海老無花無假架，頭同身一拆就分離了，甘海老鮮甜，肉多又厚肉，叫兩隻真係唔夠！壽司方面特別一提霜降牛肉壽司，初時睇佢個樣生咁，放入口都唔知有無菌，入口後初時感覺怪怪，覺得好靱，咬來咬到都好似咬唔爛咁，但再慢慢細嚼就會咬得開，之後既感覺無入口即融，仲有d牛味飄出來tim！牛蒡豬軟骨：煮得幾林，骨都幾碎，仲帶有好多汁，夠晒Juicy！唔知係咪我lucky，碗內仲有兩條牛蒡，牛蒡有d似菇味，味道有點甘香。雞軟骨一份既份量唔係好多，兩人份量岩岩好，油份唔係好多，軟骨中都帶點爽脆。日式炸豆腐：一向都覺得炸豆腐既難度好高，呢個不錯，不鬆散！燒物方面，我叫左燒菠蘿，燒雞翼同牛舌，先講牛舌，薄切牛舌，吸收了滿滿的鹽味，