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2021-06-24
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很高興看到除了連鎖咖啡店以外,不少小店都可以開分店。這家原本來西營盤的咖啡店來到了九龍城,裝潢主要採用原木,給人一種舒適的感覺,店員說沒有限時。Bar枱很大很長,不少客人坐在bar枱前,可看著咖啡師沖咖啡。我們點了一杯虹吸Inida豆,$100。從未試過這麼近距離看著barista沖,也比較少喝虹吸,看著很有趣。味道方面比較濃郁,我比較喜歡手沖的風味。$100的話,下次未必會試了。另外還點了一點Iced Black,想要SOE豆,可是店員說沒有了,用回house blend,個人覺得偏nutty,應該是大眾回味。會再回來試試咖啡店的食物。
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