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等级4
2018-02-11 5900 浏览
周末最好约下朋友逛街食饭。今天选择了这家位於中还食厦的中菜餐厅。餐厅的装潢格调高雅,座位舒适,感觉是有品味的摩登中菜。今天我们试下周六养生珍菌早午餐$320一位。黑木耳凉拌秋葵、麻辣拍青瓜这两款凉菜味道唔错,木耳爽口够味、秋葵清爽、青瓜几爽口惹味,又唔会太辣。冬蓉海鲜羹:这海鲜羮材料丰富,有冬瓜、金华火腿,虾仁和鲜菇等。味道清淡而味鲜,金华火腿的咸香吊起了冬瓜同虾仁的味道,加上海鲜羹稠度适中,口感丰富,真的不错!鸡枞菌大虾碌粉丝煲粉丝煲以煲仔上,镬气十足。大虾大大只,炆烧得甘香,满有蒜香,仲带点微辣,十分惹味;木耳炒得入味香滑;粉丝索囇鲜虾同酱汁的味道,好香口而味美!师博五味炸子鸡这炸子鸡有五款酱汁伴之(洛神花、蓝莓、南乳、靑拧和绿茶准盐)炸子鸡炸得皮脆肉嫩,即使是鸡胸部分也没有鞋口感觉。五款酱汁之中,洛神花同青柠的味道唔突出;蓝莓是五款之中最好的,甜甜地的蓝莓配脆皮鸡肉,味道创新而特别;南乳同准盐同样的只有咸香,是一贯吃炸子鸡的酱料。锦绣炒什菌什菌炒得好香,而且十分入味,加上爽口西芹,感觉清爽。乾巴菌炒饭这炒饭炒得粒粒分明,口感比较乾身,味道偏淡,吃不出乾巴菌的味道。是日甜品:天山雪
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周末最好约下朋友逛街食饭。今天选择了这家位於中还食厦的中菜餐厅。餐厅的装潢格调高雅,座位舒适,感觉是有品味的摩登中菜。



今天我们试下周六养生珍菌早午餐$320一位。
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黑木耳凉拌秋葵、麻辣拍青瓜
这两款凉菜味道唔错,木耳爽口够味、秋葵清爽、青瓜几爽口惹味,又唔会太辣。
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冬蓉海鲜羹:这海鲜羮材料丰富,有冬瓜、金华火腿,虾仁和鲜菇等。味道清淡而味鲜,金华火腿的咸香吊起了冬瓜同虾仁的味道,加上海鲜羹稠度适中,口感丰富,真的不错!
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鸡枞菌大虾碌粉丝煲
粉丝煲以煲仔上,镬气十足。大虾大大只,炆烧得甘香,满有蒜香,仲带点微辣,十分惹味;木耳炒得入味香滑;粉丝索囇鲜虾同酱汁的味道,好香口而味美!
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师博五味炸子鸡
这炸子鸡有五款酱汁伴之(洛神花、蓝莓、南乳、靑拧和绿茶准盐)
炸子鸡炸得皮脆肉嫩,即使是鸡胸部分也没有鞋口感觉。五款酱汁之中,洛神花同青柠的味道唔突出;蓝莓是五款之中最好的,甜甜地的蓝莓配脆皮鸡肉,味道创新而特别;南乳同准盐同样的只有咸香,是一贯吃炸子鸡的酱料。
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锦绣炒什菌
什菌炒得好香,而且十分入味,加上爽口西芹,感觉清爽。
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乾巴菌炒饭
这炒饭炒得粒粒分明,口感比较乾身,味道偏淡,吃不出乾巴菌的味道。
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是日甜品:天山雪莲
甜品清澈透,味道十分清甜,感觉滋润
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整体而言,是有水准的中菜,性价比没有之前free flow brunch 咁高,但仍然是和家人同友人静静地吃饭的好地方。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-02-10
用餐途径
堂食
人均消费
$394 (午餐)