裕記大飯店

营业中

休息中

深井裕記已經開咗好多年，今次才第一次去試試，店舖正門雖然不在大街， 但都有很多指示，所以都容易找到。揸車的食客可以有免費泊車。平日中午時段都不太多人，可以慢慢享受午餐。而且職員很有禮貌服務很好。裝修似舊式茶樓Order咗半隻燒鵝，上台時味道都有d香，食慾大增，肉質不太韌，皮香，但食落鵝味就唔夠，x哥的還比佢好。最主要係個燒鵝汁唔夠香濃，而且鵝肉又不是熱的，不似剛剛出爐。另外，可能佢哋醃製用的香料和出面的不同，因為出面食d燒鵝、燒鴨連啲骨都好正……好好味……，骨都要咬埋西洋菜陳腎湯味道比較淡，有點失望。浸勝瓜好味，勝瓜很嫩，蒜味不太濃剛好。鹵水拼盤只有海蜇比較好味，主要鹵水汁唔夠香，鵝腸完全是零分，嘥咗。蜆蚧鯪魚球， 可能這個菜色沒有什麼技巧食鵝當然配瀨粉啦……鵝瀨完美配搭其他的小菜鑊氣就唔知夠唔夠啦……因為就無叫即炒小菜隻燒鵝應該可以改善一下再做好一些，深井燒鵝十分出名，不要影響個品牌。