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2012-10-03
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媽媽的生日, 又是試新餐廳的好借口!一早就訂好這間好像很有來頭的view 62! 去到合和, 轉了好幾次升降機才來到62/f我自己先到, 坐低呆呆的等齊人。本來打算邊看menu 邊等,但由於旋轉的關係, 燈光轉到燈的下方就會比較光...時光時暗..未選好眼睛已很累。 我們點了個6百多元的6 course set dinner (snack & tapas 分量好小)雖然選擇不多, 但我們都很滿意分量。一般外間的set dinner 都至少有十個八個course,價錢亦相對提高,胃子越來越細的現代人 根本就食不了那麼多! Set Menu's snack 份子料理? One of the starters another starter maincourse 食物總結來說不過不失。不過服務就令人極之失望..可能不是酒店的關係吧, 侍應們好像沒有fine dinner 的經驗 父母英文不靈通, 請侍應哥哥為我們解釋menu,叫了幾次他都說等等..之後就忘記了..三催四請終於等了二十分鐘他才可以解釋給我們聽並落單.上每道course 的時間又不一樣... 最離譜的main course 其中
一早就訂好這間好像很有來頭的view 62!
去到合和, 轉了好幾次升降機才來到62/f
我自己先到, 坐低呆呆的等齊人。
本來打算邊看menu 邊等,
但由於旋轉的關係, 燈光轉到燈的下方就會比較光...時光時暗..未選好眼睛已很累。
我們點了個6百多元的6 course set dinner (snack & tapas 分量好小)
雖然選擇不多, 但我們都很滿意分量。
一般外間的set dinner 都至少有十個八個course,
價錢亦相對提高,
胃子越來越細的現代人 根本就食不了那麼多!
Set Menu's snack
份子料理?
One of the starters
another starter
maincourse食物總結來說不過不失。
不過服務就令人極之失望..
可能不是酒店的關係吧, 侍應們好像沒有fine dinner 的經驗
父母英文不靈通, 請侍應哥哥為我們解釋menu,
叫了幾次他都說等等..之後就忘記了..
三催四請終於等了二十分鐘他才可以解釋給我們聽並落單.
上每道course 的時間又不一樣...
最離譜的main course 其中一份上了十分鐘, 其他人的都未到.
每食完一個course 又沒有人收碟, 要叫才收.
食完main course..不單止沒有人收碟, 想落甜品都沒有人理我們
又等了十分鐘過來收碟 & 給我們dessert menu.
侍應哥哥好想幫我們掃走枱面的crumbs..但由於我們都在看dessert menu..
他竟然「不好意思」都沒有說一句, 強行揭起我們正在看的menu 去掃crumbs...x__x
我們已經十分不滿意只想快點食完快點走人,
那我們就請侍應哥哥介紹甜品menu:
「strawberry 基本上就是士多啤梨的甜品, pineapple 就是pineapple 有點yogurt,
tiramisu就是意大利蛋糕, passion fruit 就是...passion fruit(他好像不知道中文就是熱情果..但聽得出他不是一個英文很好的侍應)」
講完等於沒有講過。
聽罷我們都很無奈, 最後「是但」每樣一份算數。
不知是否就打風的關係, 當晚只有1/3 滿
雖然以環境來說價錢不算貴, 但服務的質素再好的環境都不夠抵銷
除非該店不是表明是 Fine Dinning 吧
絕對不會再來.
亦不會介紹朋友來。
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