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2020-09-24
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尖沙咀地鐵站D2出口一出就見到呢間新開既鐵板三文治專門店，餐廳光鮮，簡單而乾淨企理，你呢度同朋友食個tea 都唔錯。-1⃣ 拉麵叉燒鐵板三文治💰56（👅: 7/10）三文治🥪入面有日式叉燒片、味噌拉麵、味付溏心蛋、味付荀絲、牛油粟米粒、熔岩芝士和味噌蛋黃醬。以日式拉麵配料作靈感。簡單半份三文治，夾出咁豐富既滋味，中意咸香惹味既朋友，可以一戰呀！-2⃣ 蝦兵蟹將鐵板三文治💰62（👅: 6.8/10）夾有酥脆軟殼蟹、小龍蝦沙律、紫椰菜絲、醋漬紅蘿蔔絲和他他醬。軟殻蟹酥脆中帶有蟹肉，小龍蝦沙律份量唔太突出，但紫椰菜和醋漬紅蘿蔔絲就好豐富，好有口感。-3⃣ 3日3夜自家手切薯條（大）💰49 加配松露蛋黃+💰7（👅: 7/10）薯仔採用歐洲出產的Agria薯仔，經過繁複的工序歷時3日才很成的薯條。入口皮薄鬆脆，但感覺略欠薯香。另加配松露蛋黃醬或黑蒜滋味醬，而我就揀左松露蛋黃醬，味道香甜中帶有濃濃松露香，忍唔住一條接一條。-4⃣ 自家製蟹肉忌廉餅配他他醬💰32 （👅: 7/10）新鮮熱辣，餅身偏軟淋，一入口蟹肉忌廉就溶入口中。-5⃣ 紅沙冰 💰42（👅: 7.2/10）以士多啤梨，蘋果，紅甜椒，檸檬榨成，好
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1⃣ 拉麵叉燒鐵板三文治💰56（👅: 7/10）
三文治🥪入面有日式叉燒片、味噌拉麵、味付溏心蛋、味付荀絲、牛油粟米粒、熔岩芝士和味噌蛋黃醬。以日式拉麵配料作靈感。簡單半份三文治，夾出咁豐富既滋味，中意咸香惹味既朋友，可以一戰呀！
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2⃣ 蝦兵蟹將鐵板三文治💰62（👅: 6.8/10）
夾有酥脆軟殼蟹、小龍蝦沙律、紫椰菜絲、醋漬紅蘿蔔絲和他他醬。軟殻蟹酥脆中帶有蟹肉，小龍蝦沙律份量唔太突出，但紫椰菜和醋漬紅蘿蔔絲就好豐富，好有口感。
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3⃣ 3日3夜自家手切薯條（大）💰49
加配松露蛋黃+💰7（👅: 7/10）
薯仔採用歐洲出產的Agria薯仔，經過繁複的工序歷時3日才很成的薯條。入口皮薄鬆脆，但感覺略欠薯香。另加配松露蛋黃醬或黑蒜滋味醬，而我就揀左松露蛋黃醬，味道香甜中帶有濃濃松露香，忍唔住一條接一條。
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4⃣ 自家製蟹肉忌廉餅配他他醬💰32 （👅: 7/10）
新鮮熱辣，餅身偏軟淋，一入口蟹肉忌廉就溶入口中。
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5⃣ 紅沙冰 💰42（👅: 7.2/10）
以士多啤梨，蘋果，紅甜椒，檸檬榨成，好有原材料味，紅甜椒味偏強，後有士多啤梨香。
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6⃣ Heroes 雙倍混濁IPA 💰58（👅: 7.4/10）
以熱帶水果、柑橘、香草組成既手工啤酒，飲落其實幾清爽，幾易入口，唔似個名講得咁混濁🤣。
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