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2021-06-28
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再次到訪桔梗 原來menu嘅menu已經唔同咗之前係文青cafe 依家轉咗做日式料理唔想諗就揀咗雙人日式套餐 $528三種小菜小菜有三款漬物醃蘿蔔同埋醃青瓜酸酸甜甜咁好開胃涼拌毛豆酒浸毛豆就食得多 涼拌毛豆真係第一次食用咗蒜蓉嚟調味蒜蓉味好香濃毛豆大大粒灸烤鮪魚佐芥末蛋黃醬吞拿魚切得好厚肉 一啲都唔腥外邊灸烤過好香口 入面仲好軟腍表面仲有滿滿嘅芥末蛋黃醬兩者好夾京蔥檸檬味噌豬腩呢個豬腩肉偏肥外皮燒得好香脆檸檬味噌減低咗油膩感熱炒魷魚伴明太子醬明太子醬同魷魚一齊炒每塊魷魚都畀一粒粒嘅明太子包圍住魷魚好厚肉爽口炸雞與鮮酸五味醬炸雞係即叫即整嘅上枱熱辣辣炸粉完全唔厚 外皮炸得好酥脆雞肉都好嫩滑多汁配埋酸甜味醬 酸酸甜甜咁好味道茶漬兩碗 溏心蛋兩碗茶漬飯分別係明太子同埋三文魚茶漬飯用咗珍珠米 咬落去好彈牙食落去好清淡唔濃味SakeKonishi 大吟釀果香味好香濃飲落甘醇 口感飽滿精選甜品甜品係伯爵茶芝士蛋糕好有驚喜伯爵茶味好香濃 口感綿滑完全冇顆粒感食曬成個都唔會覺得好膩
之前係文青cafe 依家轉咗做日式料理
唔想諗就揀咗雙人日式套餐 $528
三種小菜
小菜有三款漬物
醃蘿蔔同埋醃青瓜酸酸甜甜咁好開胃
涼拌毛豆
酒浸毛豆就食得多 涼拌毛豆真係第一次食
用咗蒜蓉嚟調味蒜蓉味好香濃
毛豆大大粒
灸烤鮪魚佐芥末蛋黃醬
吞拿魚切得好厚肉 一啲都唔腥
外邊灸烤過好香口 入面仲好軟腍
表面仲有滿滿嘅芥末蛋黃醬
兩者好夾
京蔥檸檬味噌豬腩
呢個豬腩肉偏肥
外皮燒得好香脆
檸檬味噌減低咗油膩感
熱炒魷魚伴明太子醬
明太子醬同魷魚一齊炒
每塊魷魚都畀一粒粒嘅明太子包圍住
魷魚好厚肉爽口
炸雞與鮮酸五味醬
炸雞係即叫即整嘅上枱熱辣辣
炸粉完全唔厚 外皮炸得好酥脆
雞肉都好嫩滑多汁
配埋酸甜味醬 酸酸甜甜咁好味道
茶漬兩碗 溏心蛋
兩碗茶漬飯分別係明太子同埋三文魚
茶漬飯用咗珍珠米 咬落去好彈牙
食落去好清淡唔濃味
Sake
Konishi 大吟釀
果香味好香濃
飲落甘醇 口感飽滿
精選甜品
甜品係伯爵茶芝士蛋糕好有驚喜
伯爵茶味好香濃
口感綿滑完全冇顆粒感
食曬成個都唔會覺得好膩
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