momuji
內地人氣浙江菜進註屯門
momuji
等级4
2025-09-30
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以西湖龍井為主題嘅綠茶餐廳終於開到嚟屯門啦。屯門西鐵站一出v city 就找到,放工6點已經好多人喺門口排隊啦。門口有古箏表演更增古色古鄉氣氛。而店員的制服很有古代感,好似穿越咗去古代一樣。這裡主要食杭州菜,有米芝蓮名廚俞斌為香港專屬定制菜色。





🔸️粉絲裹蝦$108
店員放底爐同埋個煲,開火後計時4分30秒, 開蓋香氣撲鼻,粉絲吸曬蝦嘅精華乾身唔油膩,還有紫洋蔥絲增加甜味,煲內有好多隻蝦開邊蝦爽口冇雪藏味。



🔸️筆墨酥香$48 🌟香港限定🌟
做到一枝枝毛筆嘅造型好得意🤩 外層係酥脆,裏面是白豆沙茸不甜的,點朱古力醬扮點墨,玩味十足🤪



🔸️綠蔥油汁蒿筍$58
賣相很得意,蒿筍片與黃瓜片夾著冰鎮,咬下時索索聲超爽脆,感覺很清新,是夏日開胃菜。



🔸️三色雞絲涼麵$48
雞胸絲涼伴菠菜面,南瓜面,紫薯面加埋花椒油,芝麻,花生碎超惹味,整體都偏辣架🥵唔食得辣嘅要考慮下啊😊



🔸️西湖雷峰塔 $28 🌟香港限定🌟
造型細緻打卡一流,奶白色迷你奶凍,浮在碧綠色嘅西湖面上,甜品來說不算太甜,只是精緻到捨不得食😝



🔸️江南綠茶餅$28
外層勁多芝麻好香脆,內餡是芋泥,感覺不會油膩。



🔸️九曲紅梅茶$12/位
坐低後店員會先給一壺西湖區的九曲紅梅茶,茶底香濃有助解利暖胃。

新店開張仲有八折添🤩,店員仲提我地下載埋佢哋最新會員app,仲有迎新優惠,更加慳得多呀😍 整體嚟講,食物質素不錯,賣相精美,價錢合理,性格比好高。下次要約多幾個朋友再嚟食過,仲有其他款式未食呀😋







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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食