東記上海麵

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由細食到大，今日返難得返大埔，梗成要去回味下。～** 招牌雙拼炸雞翼墨魚條米線 $46 ** ～雖然墨魚同雞翼脆粉係偏厚身個種，但唔會覺得好粉感，仲炸得好香脆。特別要讚下佢個雞翼，醃得好入味，加埋脆卜卜嘅雞皮，好味！米線湯底係普通嘅咸味，加埋菜心兩條同少少葱，有啲似屋企呀媽會煮個種，但因為個餸好夠味，反而咁樣加埋呢個普通嘅湯仲配搭。而且四隻雞翼加兩條墨魚卷，呢個價錢嚟講唔算少，係碗麵嘅米量偏少，男人可能未必夠。