KLSfoodie
兆萬極上豐富放題
KLSfoodie
等级3
2025-07-16
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極上帝王水產是一家位於香港旺角兆萬中心9樓的日式放題餐廳,主打新鮮刺身壽司、串燒、壽喜燒、炸物及多款熱食,並提供自助飲品和甜品區,餐廳環境充滿日本風情,氣氛熱鬧,點餐採用QR code自助系統,方便快捷,

餐廳的刺身種類豐富,均以冰鎮方式確保新鮮度。
三文魚刺身肉質嫩滑,油脂豐富帶有溫和的鮮味。赤貝刺身口感既爽脆又嫩滑。泰式生蝦刺身蝦肉爽甜鮮美,Q彈有彈性,加埋酸辣汁,味道更提升。珍寶赤蝦刺身彈牙爽口。北海道帶子刺身口感柔嫩、細膩,帶天然鮮甜。

生蠔入口多層次,有鹹鮮的海水味。有頭赤蝦味道鮮甜濃郁,肉質軟滑細膩,蝦膏豐富風味濃厚。有頭甜蝦口感嫩滑且略帶黏糊,入口即化。磯煮鮑魚的味道濃郁鮮美,肉質鮮嫩彈牙。

安格斯雪花牛肉口感豐富且帶有濃郁牛香,非常適合火鍋或燒烤。

炸物如芝麻雞翼、炸榴槤等口感香脆。
燒鰻魚火喉控制得宜,風味出眾。

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食