Eleven-YeeTung
充滿骨膠原魚肚豬骨湯
Eleven-YeeTung
等级3
2019-05-24
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有時食親d放題式打邊爐成日都無食到野咁,但又唔係咁鐘連鎖店喎,所以今次決定食返d有質素少少既邊爐店。

見呢間餐廳一向都好多人幫襯,今日早左收工六點左右就黎左。本來想試下食佢的雞煲但原來仲好多野揀,要食梗係食最好,所以就選了沙爆魚肚豬骨湯。

沙爆魚肚豬骨湯 -- $248
湯底十分足料,材料有大量豬骨、豬手和魚肚。一試湯底,足料之餘,飲得出真係煲左好耐,魚肚好入味ar。豬手同魚肚煮得好好,魚肚吸收左大量d湯汁,十分高質。下次一定要試下其他湯底!

手打流心咸蛋豬肉丸-- $52
味道不錯,充滿咸蛋香味,豬肉丸食得出很新鮮,值得下試。自家制,創意十足!

自製脆響卷 -- $48
新鮮即炸無油味,熱辣辣上枱,而且份量十分充足。脆響卷入口鬆化,唔會過硬!一口接住一口停唔到!

素盛(野菌/雜菜)-- $66
起初以為野菌或雜菜盛,點知黎到野菌同什菜都有,十分豐富!重點係洗得好乾淨。野菌有東菇和雞脾菇。蔬菜則有節瓜和白菜仔。十分健康!

美國雪花肥牛(小)-- $108
打邊爐除左個湯底,肥牛質素都十分重要。牛味好重,牛脂味濃旭,而且牛肉厚薄適中。

草莓果肉蘋果酒 -- $45
本人最愛飲apple cider, 加上啖啖士多啤梨果肉,好好味ar!必點,大大杯,解渴一流!

餐廳環境十分寬闊,有沙發式的椅子,坐得十分舒適。環境乾淨衛生。

待應們十分勤力,十分樂意為我地介紹食物。換碟及上菜速度十分快,服務令人十分滿意!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
上下兩個post 叫d嘢exactly 一樣,如有雷同實屬巧合😂
2019-05-26
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*打手,吹水唔識吹,呢間嘢我食完肚疴,試下去佢對面嗰間“豐生水起“,嗰間不論服務質素、環境舒適度、衛生情況、價錢、食物質素,真係有過之而無不及,絕對比呢間“糗聞“同隔離嗰間“落冥居“好得多!
2019-07-01
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
3
抵食