影片
更多
2020-05-18
1312 浏览
元朗教育路有很多餐廳，是吃午餐的好地方。我今次去了一間我沒有吃過的餐廳，鹵家- 本身以為是吃滷味的，原來更加特色的是燒味。.🔥午餐好抵食，$56 食神叉燒飯 wonder 一大碟叉燒又有留心太陽蛋。叉燒燒到香得來，有保留到肉汁濕潤，醬料調味自然不會太搶，肉質軟硬肥瘦適中，做到齒頰留香。聽到有街坊午餐的時候就已經來預留晚餐的叉燒，店員話最好七點到否則有機會賣晒...... 咁搶手？ 不過味道不錯的東西，的而且確會令人留下深刻印象。雖然店仔細細，在我們吃午飯的期間，見到有好多熟客故意前來食叉燒- 客人未說要吃什麼，店員就已經知道他們將會點什麼。就是這種小店才更加有人情味呢，服務都很不錯店員很親切。🔥皇牌鴛鴦飯（特製鹽香雞及頭抽豉油雞）都很有水準，肉質嫩香，而且選用多肉部位不會只是骨，而且肉層之中有點點膠質，肉質濕滿之餘又帶豐盈口感。.🔥麻香脆海蜇 - 具有風味的撈拌，有芫荽、青瓜絲，拌上麻油的香，很有蜀風。值得一讚的是這間餐廳用的海蜇十分肥美，條條厚厚的更脆爽。每一個餐都可以配飯、米線、米粉或公仔麵，我吃米粉，一大碗我覺得是兩個人的份量......飲品推介老火湯（今日的是木瓜雞腳豬骨湯，足
.
🔥午餐好抵食，$56 食神叉燒飯 wonder 一大碟叉燒又有留心太陽蛋。
叉燒燒到香得來，有保留到肉汁濕潤，醬料調味自然不會太搶，肉質軟硬肥瘦適中，做到齒頰留香。
聽到有街坊午餐的時候就已經來預留晚餐的叉燒，店員話最好七點到否則有機會賣晒...... 咁搶手？
不過味道不錯的東西，的而且確會令人留下深刻印象。雖然店仔細細，在我們吃午飯的期間，見到有好多熟客故意前來食叉燒- 客人未說要吃什麼，店員就已經知道他們將會點什麼。
就是這種小店才更加有人情味呢，服務都很不錯店員很親切。
🔥皇牌鴛鴦飯（特製鹽香雞及頭抽豉油雞）都很有水準，肉質嫩香，而且選用多肉部位不會只是骨，而且肉層之中有點點膠質，肉質濕滿之餘又帶豐盈口感。
.
🔥麻香脆海蜇 - 具有風味的撈拌，有芫荽、青瓜絲，拌上麻油的香，很有蜀風。值得一讚的是這間餐廳用的海蜇十分肥美，條條厚厚的更脆爽。
每一個餐都可以配飯、米線、米粉或公仔麵，我吃米粉，一大碗我覺得是兩個人的份量......飲品推介老火湯（今日的是木瓜雞腳豬骨湯，足料），如果不想飲湯熱飲也是免費的。
.
牌匾紅色很傳統，經過未必會留意到，不過出品絕對是想得大場面的燒味，食完之後不會口乾相信天然沒有味精。
张贴
