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2018-03-03
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在兩個月前，我跟媽咪及她一眾好朋友參加職安健推廣之「腱」康滿足樂同行 2018元旦千人行，當日行程先到馬鞍山公園及馬鞍山海濱長廊，然後，到沙田石門京瑞廣場 <富臨皇宮> 飲茶午聚，最後一站到沙田文化博物館！ 花上 $130 好經濟，整日行程比預期輕鬆！參加千人行，絕大部份是長者亦包括媽咪及她的好朋友！在 <富臨皇宮> 設宴約一百圍，十分熱鬧！ 起初，我見到台上的嘉賓很面善，看清楚才知道是吳剛師傅，好驚喜！ 還以為他是司儀；後來才得悉，他在這裡任職經理！據知，他已有60歲，絕對 keep 得非常好！也是當日的「師奶殺手」呢！ 令她們興奮不已呀！飲茶午聚大致上是大路的點心及小菜！雜錦拼盤包括：拍黃瓜、木耳、海蜇、燻蹄、白雲鳳爪；拍黃瓜夠清爽、木耳爽脆、海蜇富嚼勁，三樣以麻油提味！食落香滑又入味！翡翠雞球花姿片雞肉薄身而柔軟，花姿片有嚼勁微爽！菠蘿咕噜肉炸漿略為厚身，酸香醒胃！配上青燈籠椒，吸收其醬汁，食起來也惹味起來！瑤柱扒雙蔬簡單而清一清味蕾的一道菜！來得正好！燒賣賣相一般，可能大隻餡豐的關係，顯得整體鬆散！勝在啖啖肉又有鮮美！蝦餃蝦餃大隻爽口，夠足料，餃
在 <富臨皇宮> 設宴約一百圍，十分熱鬧！ 起初，我見到台上的嘉賓很面善，看清楚才知道是吳剛師傅，好驚喜！ 還以為他是司儀；後來才得悉，他在這裡任職經理！據知，他已有60歲，絕對 keep 得非常好！也是當日的「師奶殺手」呢！ 令她們興奮不已呀！
飲茶午聚大致上是大路的點心及小菜！雜錦拼盤
包括：拍黃瓜、木耳、海蜇、燻蹄、白雲鳳爪；拍黃瓜夠清爽、木耳爽脆、海蜇富嚼勁，三樣以麻油提味！食落香滑又入味！
雜錦拼盤
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翡翠雞球花姿片雞肉薄身而柔軟，花姿片有嚼勁微爽！
翡翠雞球花姿片
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菠蘿咕噜肉炸漿略為厚身，酸香醒胃！配上青燈籠椒，吸收其醬汁，食起來也惹味起來！
菠蘿咕噜肉
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瑤柱扒雙蔬簡單而清一清味蕾的一道菜！來得正好！
瑤柱扒雙蔬
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賣相一般，可能大隻餡豐的關係，顯得整體鬆散！勝在啖啖肉又有鮮美！
燒賣
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蝦餃大隻爽口，夠足料，餃子皮晶瑩剔透，入口煙韌！
蝦餃
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叉燒包叉燒包包質鬆軟！未算多餡，而且不會糊口又黏牙，算是合格吧！
叉燒包
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叉燒包
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散發香氣，尚算乾身又入味！
乾燒伊麵
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太子爺炒飯主要以叉燒粒、炒蛋、蔥粒...令整體看起來色彩繽紛！ 調味也合大家胃口！
太子爺炒飯
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薑汁紅棗糕 散發薑的辛香，口感煙韌！剛剛夠甜！是整餐以不錯的甜品作結！
薑汁紅棗糕
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