55
6
0
等级4
175
0
2018-11-29 617 浏览
适逢星期日,我们一家决定出外吃午餐。早前带了他们到港式以外的台式酒楼,他们表示十分喜欢,想试试其他菜式,所以今次带他们到潮式的酒楼。今次便选择了位置湾仔的钰膳甫进门口,便是一列的酒柜,十分吸引餐厅环境装潢十分优雅,灯光足够,地方环境都十分干净企理点了普洱茶后,看到了这个窝心的餐具摆设,每位都设有一双公筷和私筷首先来的是胡椒猪肚汤,一壶汤便是四人份量胡椒味十分重 ,猪肚煮得非常腍,非常好喝!然后蚝仔粥上菜了餐厅非常慷慨,鲜蚝的份量很多,差不多每啖都微品尝到蚝仔加上猪肉和其他配料,口感层次十分丰富然后卤水鸭片上菜。卤味十分浓郁,鸭片鲜嫩,味度适宜,不分过咸鸭片下还有些卤豆腐,都是十分滑凉瓜排骨可以当𩠌吃或当汤喝呢!蒸白鳝也是我一道十分喜爱的菜式蒜蓉份量多,白鳝蒸得不会过老最后当然要吃潮州粿作结里面的绿豆蓉份量很多,非常好吃
更多
适逢星期日,我们一家决定出外吃午餐。早前带了他们到港式以外的台式酒楼,他们表示十分喜欢,想试试其他菜式,所以今次带他们到潮式的酒楼。今次便选择了位置湾仔的钰膳


43 浏览
0 赞好
0 留言
甫进门口,便是一列的酒柜,十分吸引


58 浏览
0 赞好
0 留言
餐厅环境装潢十分优雅,灯光足够,地方环境都十分干净企理


42 浏览
0 赞好
0 留言
点了普洱茶后,看到了这个窝心的餐具摆设,每位都设有一双公筷和私筷


胡椒猪肚汤
28 浏览
0 赞好
0 留言
21 浏览
0 赞好
0 留言
首先来的是胡椒猪肚汤,一壶汤便是四人份量
胡椒味十分重 ,猪肚煮得非常腍,非常好喝!

蚝仔粥
32 浏览
0 赞好
0 留言
25 浏览
0 赞好
0 留言
然后蚝仔粥上菜了
餐厅非常慷慨,鲜蚝的份量很多,差不多每啖都微品尝到蚝仔
加上猪肉和其他配料,口感层次十分丰富


卤水鸭
23 浏览
0 赞好
0 留言
然后卤水鸭片上菜。卤味十分浓郁,鸭片鲜嫩,味度适宜,不分过咸
鸭片下还有些卤豆腐,都是十分滑


凉瓜排骨
29 浏览
0 赞好
0 留言
凉瓜排骨可以当𩠌吃或当汤喝呢!

蒸白鳝
32 浏览
0 赞好
0 留言
蒸白鳝也是我一道十分喜爱的菜式
蒜蓉份量多,白鳝蒸得不会过老


鼠壳粿
30 浏览
0 赞好
0 留言
29 浏览
0 赞好
0 留言
最后当然要吃潮州粿作结
里面的绿豆蓉份量很多,非常好吃
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
推介美食
胡椒猪肚汤
蚝仔粥
卤水鸭
凉瓜排骨
蒸白鳝
鼠壳粿