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2023-08-04 59 浏览
  今晚约了在尖沙咀上班的好友放工後一起晚飯,他在同事口中得知於富豪九龍酒店内有一間50多年歷史的日本料理店最近復市口碑很不错!一於去試一試!來到這間酒店的商場感到很有歷史感,除了入住酒店旅客外,本地遊人都不多商場顯得清靜。而這間"大阪日本料理"就設在商場內的一樓位置。料理店門面佈置傳统優雅,東洋味濃濃的。内部面積不少,分有内外兩個廳和廂房,内廳座位已有预约我們選了外廳卡位,坐落也感到相當舒服!坐下片刻見有不少食客都是三五知己的來光顧,雖是坐上客不少,但氣氛也很平和不嘈雜!十分舒服!翻開餐牌選擇多元化~前菜,刺身,寿司,燒物,鐵板燒,炉端燒,食事,鍋物,飲料,酒類......等等。價錢親民,個人覺得定價一點也不貴!以日本料理在尖沙咀地段加上有這個環境絕對是性價比高!再試食物質素如何......?職員服務也很細心要一讚!先點了一份刺身盛和飲料,梅酒梳打 $ 88冰冰凍,味道不太濃有梅香,微微甜口感清爽!極上刺身盛 9點18切 $ 668擺盆優雅,非常吸引!每樣時令刺身都晶瑩剔透,閃爍爍的!三文魚,油甘魚,拖羅,牡丹蝦,海膽,鯛魚......甘香肥美滿口鮮味。即時食指大動!特别是海膽口感C
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  今晚约了在尖沙咀上班的好友放工後一起晚飯,他在同事口中得知於富豪九龍酒店内有一間50多年歷史的日本料理店最近復市口碑很不错!一於去試一試!
來到這間酒店的商場感到很有歷史感,除了入住酒店旅客外,本地遊人都不多商場顯得清靜。而這間"大阪日本料理"就設在商場內的一樓位置。
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料理店門面佈置傳统優雅,東洋味濃濃的。
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内部面積不少,分有内外兩個廳和廂房,内廳座位已有预约我們選了外廳卡位,坐落也感到相當舒服!
坐下片刻見有不少食客都是三五知己的來光顧,雖是坐上客不少,但氣氛也很平和不嘈雜!十分舒服!
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翻開餐牌選擇多元化~
前菜,刺身,寿司,燒物,鐵板燒,炉端燒,食事,鍋物,飲料,酒類......等等。
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價錢親民,個人覺得定價一點也不貴!以日本料理在尖沙咀地段加上有這個環境絕對是性價比高!再試食物質素如何......?
職員服務也很細心要一讚!
先點了一份刺身盛和飲料,
梅酒梳打 $ 88
冰冰凍,味道不太濃有梅香,微微甜口感清爽!
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極上刺身盛 9點18切 $ 668
刺身盛。9點16切
$668
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擺盆優雅,非常吸引!
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每樣時令刺身都晶瑩剔透,閃爍爍的!
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三文魚,油甘魚,拖羅,牡丹蝦,海膽,鯛魚......甘香肥美滿口鮮味。
即時食指大動!
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特别是海膽口感Creamy連紫菜一起吃鮮甜柔滑脆口。
海膽
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厚切與簿切刺身點上不同醬汁各有韻味。
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吃完牡丹蝦後師父再將蝦頭一炸,又酥又脆!
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自家免治雞串  $ 38
自家醬免治雞串
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這雞串非常出色!與我平日吃開的大大不同!
一上桌陣陣醬汁與肉香撲鼻!
雞串熱烘烘的表面帶脆,肉質鬆軟爽彈香口,甜味恰到好處!
蛋香濃郁與醬油混和有說不出的滋味!
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清酒煮蜆  $ 98
清酒煮蜆
$98
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滾熱的清酒加上蜆的鮮令酒特別甜美。
蜆肉雖不是太大粒肥美、但十分新鮮爽甜。
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鰻魚飯  $168
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鰻魚與飯份量剛剛好!每人有一碗。
最重要是醬汁另上、不會整碗飯沾滿甜甜醬汁、這個飯鰻魚甘香軟滑口感爽!
鰻魚飯
$168
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厚厚鰻魚件醬汁入味。
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享用過滋味食物後餐廳還窩心的送上甜品~
士多啤梨和架啡雪糕
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從食材質素,服務,環境都非常滿意!
超值!到尖沙咀吃日本菜我會首選這一家!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-08-02
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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