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2017-04-13 1992 浏览
班馬騮唔使游水,玩完行完當然要食飯,班馬騮嘅選擇一定係日本菜,但我已經好怕食迴轉壽司店,所以搵咗呢間日本菜,無訂位去到,門面你拍戲見嘅日本人餐廳,木格仔趟門,門檔布,入內深木桌椅加手寫菜色,直程去到日本咁!剛開店店內無乜客餐牌同落餐紙都只有中日對照,但無相片,有啲菜色都要問店員!店員面口比較cool,不過有詳盡解說!坐低比熱茶同毛巾抹手,係傳統日本菜嘅做法!落單之後食物陸續上菜!蟹籽沙律($60)青瓜絲好長,爽脆清甜,蟹柳淋身,蟹籽卜卜脆,沙律醬薄身酸酸地,好開胃!壽司:用木盤上,賣相好靚,啲魚生好新鮮厚切,個個都讚!司蛤($30)即係赤貝,貝肉好靚嘅粉橙色,厚肉淋身,又有啲韌勁咬口,壽司飯鬆軟微酸!好味!帶子($30)帶子嫩滑,好鮮味!左口魚邊($30)燒過油香滿咀!雞蛋($10)馬騮食蟹柳($10)馬騮食蟹籽($10)馬騮食三文魚($20)油脂幾粗!馬騮食!八爪魚($25)媽媽食,大讚!三文魚刺身($50)厚切,粉橙色好靚,好嫩滑!好味!梅紫蘇卷($20)呢個要大力推薦,梅子味好酸,細細粒,略嫌紫蘇唔夠勁,整體好味!板魚蛋($50)好得意,魚蛋彈牙片開夾住芥辣,芥辣好攻鼻,好啱送酒
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班馬騮唔使游水,玩完行完當然要食飯,班馬騮嘅選擇一定係日本菜,但我已經好怕食迴轉壽司店,所以搵咗呢間日本菜,無訂位去到,門面你拍戲見嘅日本人餐廳,
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木格仔趟門,門檔布,入內深木桌椅加手寫菜色,直程去到日本咁!剛開店店內無乜客餐牌同落餐紙都只有中日對照,但無相片,有啲菜色都要問店員!店員面口比較cool,不過有詳盡解說!坐低比熱茶同毛巾抹手,係傳統日本菜嘅做法!

落單之後食物陸續上菜!
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蟹籽沙律($60)青瓜絲好長,爽脆清甜,蟹柳淋身,蟹籽卜卜脆,沙律醬薄身酸酸地,好開胃!
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壽司:用木盤上,賣相好靚,啲魚生好新鮮厚切,個個都讚!

司蛤($30)即係赤貝,貝肉好靚嘅粉橙色,厚肉淋身,又有啲韌勁咬口,壽司飯鬆軟微酸!好味!

帶子($30)帶子嫩滑,好鮮味!

左口魚邊($30)燒過油香滿咀!

雞蛋($10)馬騮食

蟹柳($10)馬騮食

蟹籽($10)馬騮食

三文魚($20)油脂幾粗!馬騮食!

八爪魚($25)媽媽食,大讚!
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三文魚刺身($50)厚切,粉橙色好靚,好嫩滑!好味!

梅紫蘇卷($20)呢個要大力推薦,梅子味好酸,細細粒,略嫌紫蘇唔夠勁,整體好味!
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板魚蛋($50)好得意,魚蛋彈牙片開夾住芥辣,芥辣好攻鼻,好啱送酒!
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炸雞軟骨($60)卜卜脆有韌勁,鹹香好味,又係啱送酒!
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燒銀鱈魚($140)呢個燒得好香好嫩滑,剛剛熟,外脆內嫩,乜都唔點都好味!正
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鹽燒牛舌($60/2串)厚肉有韌勁彈牙,加少許鹽已經好好味
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天婦羅稻庭湯烏冬($120)媽咪食,佢話啲烏冬好彈好滑,湯底好味
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冷稻庭烏冬($90)叫兩個大家分,烏冬好滑好彈,沾汁都係凍嘅,微鹹吊出烏冬味!好味!
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酸辣醬魷魚:呢個係掛係店內餐牌嘅,不過好似泰式沾醬粉魷魚,啲味我唔啱,魷魚本身幾好,嫩口彈牙!

食物大家都覺得好正,店員係斯文形,唔多出聲,加茶好勤,問佢哋關於菜色嘅乾都會盡力解答!我哋3隻馬騮比較嘈都無問題!幾好!

菜色有特色,有啲下酒菜係未見過嘅!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-03-25
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)