備長

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今日放工约了好友食饭，我们都不太饿，于是便一齐去食串烧。备长之前吃过，觉得环境食物都不错，今次再去食。牛舌厚切，盐烧，火喉刚好，烧得爽脆，牛味浓郁，很赞！鸡肉嫩滑，香葱爽脆，调味亦刚好墨鱼须胀卜卜，食落富嚼劲加上芥末柚子酱，味道挺特别。鸡肾很爽脆，盐烧无得输，烧得刚好，好味热辣辣炒起，有肉片和墨鱼，以墨汁炒，一点都唔觉得腥，乌冬亦高质，扁身，烟韧弹牙，不过要注意嘅食完要把嘴抹干净，否则就会变成好似中毒的样子啦虽然价钱比岀面贵，串烧除牛外都要打孖上，但食材都算高质，挽回不少分数。