鮨穴

营业中

休息中

前排一日放假去到時代廣場逛街，因為之前一直想去新戲院參觀，是日終於有機會。看完電影，順流落到樓下食通天，發現此一日本料理。門面好靓仔，有間日式屋仔，夠特色，但價錢應該吾平。本來，一介打工仔既來哥，有時都吾介意食好D，豪翻次，但適值月尾，又係日本明星環境－－吉川褲袋，艱難時刻亞。但望一望門口個牌，又有驚喜，原來呢度星期一至四下午茶時段做僅係７折優惠，無慮即決。門口既waitress 都好好招呼，介紹午市餐牌。呢度原來除左壽司刺身之外，Tempura都係名物。一問之下，原來同中環既穴藏同系，於是就試左個特上set。($198)一試之下，天婦羅既粉漿好薄，而且，無油膩感。做得到中環店既水準。內容就有炸蝦連頭，海膽，野菜，腐皮蝦膠，蝦餅等。夾起來，吸油紙上面非常乾爽，呢件事系好野既。海膽味鮮，因為溫度夠，炸完吾會影響食物本身既味道。配合數款特色鹽調味，無須要用蘿蔔蓉汁，夠特色。跟手門口有隊電視台攝製隊來到拍野，八卦影翻張。總括意見系滿意，下午茶時段，打埋７折，真心覺得無得輸，吾怪得，當場望落都有吾少外國朋友識得摸上門。