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2019-12-24 1116 浏览
是晚工作加班,煮人偷懶,外出用膳。未知是否因為肚子太餓的關係,就連花生都覺得特別好食,香脆而不會過鹹,小人吃了大半!蒸沙巴火候相當到位,熟度剛剛好,之前還在游水的魚肉相當鮮嫩,轉瞬間已被我倆殺個片甲不留!欖梅砵仔骨則不敢恭維,肉排炸得過火,排肉是硬的,欖梅的味亦不出,是一砵勁普通的炸排骨。鮮竹銀杏浸時蔬是水準之作,湯底味鮮甜,腐竹夠滑,銀杏也不少,影襯出菜蔬的甜美。最後餐廳送的綠豆沙不會過甜,還有點起沙,有誠意。可以偷一偷懶絕對是一件樂事。
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是晚工作加班,煮人偷懶,外出用膳。

未知是否因為肚子太餓的關係,就連花生都覺得特別好食,香脆而不會過鹹,小人吃了大半!
花生
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蒸沙巴火候相當到位,熟度剛剛好,之前還在游水的魚肉相當鮮嫩,轉瞬間已被我倆殺個片甲不留!
蒸沙巴
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欖梅砵仔骨則不敢恭維,肉排炸得過火,排肉是硬的,欖梅的味亦不出,是一砵勁普通的炸排骨。
欖梅砵仔骨
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鮮竹銀杏浸時蔬是水準之作,湯底味鮮甜,腐竹夠滑,銀杏也不少,影襯出菜蔬的甜美。
鮮竹銀杏浸時蔬
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最後餐廳送的綠豆沙不會過甜,還有點起沙,有誠意。
綠豆沙
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可以偷一偷懶絕對是一件樂事。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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花生
蒸沙巴
綠豆沙
鮮竹銀杏浸時蔬