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2016-09-13
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今次嚟到焱丸揾食! 有时真系一戚起条根就会好想好想食𠮶样嘢~ 而今次就系蟹膏了!卡西斯梳打 ($58)嚟到咁有日本风味嘅餐厅~就会不其然想叫酒饮~ 卡西斯其实系黑加仑子酒~因为加咗梳打~所以都不太高酒精~ 甜甜哋又有汽~好味道!麻酱蕃茄豆腐沙律($58)非常喜欢芝麻酱嘅香味同味道~ 豆腐好滑带豆味~ 而其他蔬菜亦好新鲜~ 为接下来嘅海鲜打开胃口~蟹味噌甲罗烧($68)南瓜蟹肉甲罗烧($68)呢2碟上枱时会有一只生嘅鹌𪂹蛋~店员会帮忙同蟹膏捞匀再拿去烧~而南瓜𠮶款亦会将南瓜一齐捞好。 而因为我哋早去~店员有空亦会尽量帮忙烧~贴心! 两个甲罗烧味道都几似~不过有南瓜嘅就甜少少~两款都好够鲜味好好味! 蟹味噌汤云丹($108) 呢个系不用烧的~店员建议我哋落一个类似醋嘅酱汁入去再搅拌均匀~ 但我哋见刺身咁新鲜~所以都冇听建议就咁食~ 海胆、三文鱼子、蟹膏、蟹肉都感受到阵阵海水味~不错! 龙神号寿司($158) 呢个强烈推介! 外面有吞拿鱼~蟹棒~鱿鱼刺身等盖住~ 中间就系海胆卷~而且份量蛮多~ 有十多件~每一件嘅饀料都好平均~ 真系扺食好食之作! 海葡萄($90) 朋友仔话未去过冲绳~所以想
有时真系一戚起条根就会好想好想食𠮶样嘢~
而今次就系蟹膏了! 卡西斯梳打 ($58)
嚟到咁有日本风味嘅餐厅~就会不其然想叫酒饮~
卡西斯其实系黑加仑子酒~因为加咗梳打~所以都不太高酒精~
甜甜哋又有汽~好味道!
$58
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非常喜欢芝麻酱嘅香味同味道~
豆腐好滑带豆味~
而其他蔬菜亦好新鲜~
为接下来嘅海鲜打开胃口~
$58
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南瓜蟹肉甲罗烧($68)
呢2碟上枱时会有一只生嘅鹌𪂹蛋~店员会帮忙同蟹膏捞匀再拿去烧~而南瓜𠮶款亦会将南瓜一齐捞好。
而因为我哋早去~店员有空亦会尽量帮忙烧~贴心!
两个甲罗烧味道都几似~不过有南瓜嘅就甜少少~两款都好够鲜味好好味!
$136
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呢个系不用烧的~店员建议我哋落一个类似醋嘅酱汁入去再搅拌均匀~
但我哋见刺身咁新鲜~所以都冇听建议就咁食~
海胆、三文鱼子、蟹膏、蟹肉都感受到阵阵海水味~不错!
$108
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呢个强烈推介!
外面有吞拿鱼~蟹棒~鱿鱼刺身等盖住~
中间就系海胆卷~而且份量蛮多~
有十多件~每一件嘅饀料都好平均~
真系扺食好食之作!
$158
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朋友仔话未去过冲绳~所以想试吓海葡萄~
其实海葡萄只系比较爽口弹牙~
不过冇咩味道嘅~通常沾醋一齐食~
$90
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呢个好丰富~有帆立贝~蚝~蚬同鲍鱼!
全部都好新鲜~尤其系鲍鱼上枱时仲一直吸住只蚬~
浜烧嘅好处就系煮嘅时候只加少许盐或清酒调味~所以可以食到食材嘅原汁原味~
每一种海鲜都鲜甜无比~真系要讲句Oishii❤️
$368
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呢个以金菇菜、豆加上三文鱼子、帆立贝~然后同牛油一齐烧~
结果当然系香气四溢!
熟咗嘅三文鱼子会变白色~咬落去会增添一份烟韧~亦会冇咁腥!
浓浓嘅牛油味亦令今晚嘅海鲜餐多一点变化~
$80
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其实即系多春鱼~但因为腌过~
个人觉得味道偏咸~
而且鱼子不太多~比较失望⋯⋯
$45
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炸得有点过火~略嫌炸粉太厚
偏油~不过内𥚃生蚝好鲜味~
只是外层有点小失望😭
$80
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好喜欢银鳕鱼西京烧嘅酱汁~发出甜甜的味道~
而且烧得均匀~鱼皮已经变脆
但鱼肉依然幼滑~欣赏师傅嘅手势
加上份量亦算大件~都系推介之一!
$150
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看来偶尔都要再嚟怀缅一下呢~
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