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餐厅: 香港老饭店
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,食物及衞生局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了《少盐、少糖、少 • 确幸》餐饮联盟,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

等级3
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2019-12-22 1677 浏览
今晚做冬,例牌一家人出去食饭。唔知想食乜下,最後拣左食上海嘢。 呢问有接近过百年历史,我觉得价钱唔算平个只,但都有好多客人帮衬。平时最好订位先。至於环境,今晚虽然做节,当然多客人,不过可能呢度地方大,就算摆满大枱坐得密麻麻,都会接受。待应殷勤招待,随传随到,值得赞赏。 虽然系大节日,但没有勉强我哋叫围餐,散叫也可以。食物方便…前菜炸鳝条 : 脆卜卜,甜甜地,小朋友至爱。燻蛋 : 唔够热,燻味不够,价钱便宜。醉猪手 : 皮爽,够酒味, 猪手入味。凉伴海蜇头 :  好重麻油味,够爽口。小菜红烧元蹄 : 需多人分士,否则太肥腻。 其实个汁都好好味, 可以加碗白饭。樟茶鸭 : 呢道出名菜。 鸭肉旧嫩口, 不过乾咗少少。火腿津白 : 虽然唔系上汤,但火腿味劲浓。超级好味。炒鳝糊 : 细细碟、多配料。清炒虾仁 : 味道清清地,份量劲多。主食……小笼包 : 热辣辣、皮薄、入面仲有劲多汤汁、好好食。煎锅贴 : 个皮煎得脆卜卜,入面有肉与葱做馅料。  生煎包 : 其实同锅贴差不多, 只不过系个面不同。所以可以2拣一。炒年糕 : 加菜一齐炒, 够入味,一定要叫。甜品高力豆沙 : 红豆馅好似多咗啲, 有点
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今晚做冬,例牌一家人出去食饭。唔知想食乜下,最後拣左食上海嘢。 呢问有接近过百年历史,我觉得价钱唔算平个只,但都有好多客人帮衬。平时最好订位先。
至於环境,今晚虽然做节,当然多客人,不过可能呢度地方大,就算摆满大枱坐得密麻麻,都会接受。
待应殷勤招待,随传随到,值得赞赏。 虽然系大节日,但没有勉强我哋叫围餐,散叫也可以。
食物方便…
前菜
炸鳝条 : 脆卜卜,甜甜地,小朋友至爱。
燻蛋 : 唔够热,燻味不够,价钱便宜。
醉猪手 : 皮爽,够酒味, 猪手入味。
凉伴海蜇头 :  好重麻油味,够爽口。
小菜
红烧元蹄 : 需多人分士,否则太肥腻。 其实个汁都好好味, 可以加碗白饭。
樟茶鸭 : 呢道出名菜。 鸭肉旧嫩口, 不过乾咗少少。
火腿津白 : 虽然唔系上汤,但火腿味劲浓。超级好味。
炒鳝糊 : 细细碟、多配料。
清炒虾仁 : 味道清清地,份量劲多。
主食……
小笼包 : 热辣辣、皮薄、入面仲有劲多汤汁、好好食。
煎锅贴 : 个皮煎得脆卜卜,入面有肉与葱做馅料。  生煎包 : 其实同锅贴差不多, 只不过系个面不同。所以可以2拣一。
炒年糕 : 加菜一齐炒, 够入味,一定要叫。
甜品
高力豆沙 : 红豆馅好似多咗啲, 有点儿太甜。
酒酿丸子 : 桂花味、酸酸甜甜。
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