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2022-05-16
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近年，除了有宗教信仰朋友食素外，連帶注重身體健康朋友，也愛上吃素食呢! 十五日朋友約我 high tea 聚會。但在呢段日子，因疫情影響，已經有好多食肆結業啦! 我都好心痛呢。左搵右尋，最後，選擇灣仔近灣仔道一間素食 café。首先要簡單介紹一下餐廳建築物，前身係一座街市，參予社區活化後改造成有店子及素食餐廳，呢個已經足夠參觀賣點一。因素食餐廳跟小花店一起共存，所以當進入 café ﹐有如進入英式花卉溫室，星期天，下著微微細雨，客人少，較疏落，氣氛加倍浪漫。 咱們坐正大堂中庭下，享受到身心寧靜感覺。三點三十，下午一定要 coffee $30﹐ 青綠色小茶杯滿溢咖啡香; 蕃茄醬雜菌魔芋粉皮(slim power in tomato sauce)$105 ﹐闊條魔芋彈牙有口感，蕃茄醬少少酸，有醒胃又唔怕食胖，摩芋屬於低卡食物; 椰奶煮冬蔭刀削麵配雜菇、豆腐乾(Tom Yummy) $95﹐椰奶冬蔭汁還可以，如果刀削麵稍煮透一點更好，那可以使麵條更滑，更能吸收冬蔭公醬汁啦! 嘻嘻，還加點餐風沙黑松露薯條 (French fries w/ black truffle mayonnaise
但在呢段日子，因疫情影響，已經有好多食肆結業啦! 我都好心痛呢。左搵右尋，最後，選擇灣仔近灣仔道一間素食 café。
首先要簡單介紹一下餐廳建築物，前身係一座街市，參予社區活化後改造成有店子及素食餐廳，呢個已經足夠參觀賣點一。因素食餐廳跟小花店一起共存，所以當進入 café ﹐有如進入英式花卉溫室，星期天，下著微微細雨，客人少，較疏落，氣氛加倍浪漫。 咱們坐正大堂中庭下，享受到身心寧靜感覺。
三點三十，下午一定要 coffee $30﹐ 青綠色小茶杯滿溢咖啡香; 蕃茄醬雜菌魔芋粉皮(slim power in tomato sauce)$105 ﹐闊條魔芋彈牙有口感，蕃茄醬少少酸，有醒胃又唔怕食胖，摩芋屬於低卡食物; 椰奶煮冬蔭刀削麵配雜菇、豆腐乾(Tom Yummy) $95﹐椰奶冬蔭汁還可以，如果刀削麵稍煮透一點更好，那可以使麵條更滑，更能吸收冬蔭公醬汁啦! 嘻嘻，還加點餐風沙黑松露薯條 (French fries w/ black truffle mayonnaise) $85﹐ 薯條粗，外脆內軟，一層紅椒鹽平均洒在薯條上，黑松露沙律醬放小杯子，不怕混亂味度。
餐廳天花同時掛有不少花卉佈置，近側邊層架放置待購小盆栽，如果想買花，可以找花店店員問價
。 具體來講，餐廳跟花店融合為一，相當和諧，處身當中，完全放鬆用餐。 最後，咱們再加點甜品，鮮雜果窩夫 (fresh fruits waffles) $80。環境影響心情，心情影響食欲，哈哈哈，今餐下午茶又食多咗多咗囉! 食多了，人又開心了。
咖啡
$30
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蕃茄醬雜菌魔芋粉皮
$105
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風沙黑松露薯條
French fries with black truffle mayonnaise
$85
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鮮雜果窩夫
$80
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