princeawkm
假如佢執粒,我會唔開心
princeawkm
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2022-10-24
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食完Try my bread
我會形容係:
「假如佢執粒,我會唔開心」既一間小店
(頭盔:唔係咒佢)



點解咁講呢?
1) 因為佢生意確實不好
經常路過門面都冇乜人
是日下午5點幾黎到,停留咗近廿分鐘,得我一個客。



1個店員已經夠server,內櫳堂食位置少,我去當日得1個位可以坐。
(睇相suppose應該有4個位?)

2) 佢用料都幾足
是日諗都唔洗諗,嗌最Signature既脆炸軟殼蟹滑蛋吐司
套餐$60, 單價$55





見到佢仲有bagel/法包同蛋糕,但覺得不甚吸引,pass。
(事後先知, 呢間店既法包係老細其中一個「招牌」,又話飛去越南為求口味正宗云云… 反正看Menu不覺得吸引。)



首先即嗌即整,等咗約8分鐘,店員用膠膜包好先入袋

脆炸軟殼蟹滑蛋吐司
脆炸軟殼蟹滑蛋吐司


我外賣拎到返屋企影埋相都仲係熱既。
成隻軟殼蟹橫切面齊全,估唔到入面仲有蟹肉
脆炸軟殼蟹滑蛋吐司
脆炸軟殼蟹滑蛋吐司




沙律醬配厚多士,滿滿的油脂+碳水化合物,好難唔好食

正正係呢陣沙律醬味,令我回憶起韓國Isaac toast(有人話似韓國另一間叫Egg drop, 但我未食過)。都係嗰種飽滿得黎帶油脂同香甜味既多士。
多士本身已是用牛油多士,加牛油再烘,又香又脆。



炒蛋都好厚好smooth,加上生菜碎,
軟殼蟹既脆同蛋既軟,加上沙律醬融合,同多士既留白奶油香
好正,比我預期中仲要好食。(減肥/生酮不宜。)

其實佢呢份多士,攤返d料出黎已經成個all day breakfast咁,
有d食評嫌佢貴,我覺得物有所值。



套餐另加$20叫咗杯牛油果沙冰,我問有冇得走甜,
店員話本身冇額外加糖,淨係有d煉奶調味。
實際上佢似牛油果奶昔多過似沙冰,
飲落與同區越菜[第一郡]嗰杯不能算完全一樣,只能說九成相似。
值得加錢飲。



總結
Try my bread比我想像中仲好食,甚有驚喜!
可惜店家貌似不擅經營,例如店內尚貼有2021年聖誕到會海報。
聖誕都過咗成年都不換。
菜單比較雜亂,似是諗到咩就加張貼紙,完全挑唔起人加配小食的意欲。
一眼望去,店內櫳擺放了不少雜物,對客人黎講感觀有待改善。
店員態度友善,製作仔細用心,讚!
希望佢可以長做長有,大家多d支持,請勿執粒。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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