麻神麻辣火鍋 (已結業)

家人念了好久想吃這家今天終於找到機會。餐廳位於登龍街midtown，佔整層樓。餐廳的光線比較暗，不過裝修得蠻大方，座位寬敞，檯與檯之間間隔寬且設有隔斷，保證了一定程度的私隱。擔心吃不了太辣所以點了鴛鴦鍋，不過事後證明是多慮了。麻辣鍋底非常溫和，有藥材的味道，微辣，但真的不太麻。其實以麻辣鍋來說，這家的鍋底雖有特色，但真的不算特別出彩。反而店內下火鍋的材料是非常高質素的。必點的鴨血。非常驚艷，非常爽滑，充分吸收了湯汁，與麻辣配合得很好，值得一試。牛小排非常推薦。牛肉非常新鮮，雪花分佈均勻，非常爽口，即使是涮麻辣鍋也能吃到牛肉本身的風味。其實這種質量的牛肉用來涮麻辣鍋是挺浪費的...瀨尿牛丸也非常推薦!實打實的牛肉丸，做得非常細膩，完全不塞牙，當中的湯汁不時會爆出來。非常好吃。餃子可選4種餃子(每種2粒)或2種餃子(每種)，我們選擇的是韭菜和椰菜，據介紹是師傅自己手工包的。餃子皮爽滑，厚度正好。韭菜餡中有蝦，可以嘗試。最後說下比較sorry的部分。一開始點了鹵水豆腐，不是特別入味，吃著吃著感覺豆腐很酸...雖然侍應幫忙取消了但難免還是有點介懷。另外就是侍應人數不夠，經常要舉手好一會兒才會被