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2023-07-07
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跟餐后 一蚊一只鲍鱼！ 我们当然加左餐， 好抵食～ 鲍鱼煮得好入味，而且食落去好弹牙！ 值得一试。 樱花虾汤友人表示樱花虾汤很好饮。的确，食得出这个汤是新鲜熬煮的，而不是用粉冲出嚟，上枱嘅时候你就已经可以闻到龙虾嘅香味。很滑，还有微微搅拌的虾碎屑， 相当有口感。"Omelette RisottoW/ Japanese Style Grilled Eel招牌名古屋鳗鱼大阪烧意大利饭 一向都很喜欢吃鳗鱼，所以今次也特登叫了一个鳗鱼饭。不是每一家的鳗鱼都好吃，但这一家的鳗鱼的确很新鲜，肉质很结实，太大条10分肥美，最重要的是他的配料：蛋很滑， 日式煮法；而汁浓味得来唔会太咸，为整条鱼的鲜味加分。另外有时候鳗鱼会有很多骨，但这一条去得很干净。 Teriyaki Style Slow Cook BonelessGerman Pork Knuckle这不是一般的中式猪手， 而是日西合璧，日式照烧汁烩德国咸猪手， 猪手好大份， 十分足料， 而且是去骨的！ 所以食起上来也可以很优雅。饭没有套多， 但配合这份量的猪手也真很饱～ 相信是慢火煮了一段时间， 猪手很入味， 皮食下去是满满的骨胶原，却没有肥腻的
我们当然加左餐， 好抵食～ 鲍鱼煮得好入味，而且食落去好弹牙！ 值得一试。
樱花虾汤
友人表示樱花虾汤很好饮。的确，食得出这个汤是新鲜熬煮的，而不是用粉冲出嚟，上枱嘅时候你就已经可以闻到龙虾嘅香味。很滑，还有微微搅拌的虾碎屑， 相当有口感。
"Omelette Risotto
W/ Japanese Style Grilled Eel
招牌名古屋鳗鱼大阪烧意大利饭
一向都很喜欢吃鳗鱼，所以今次也特登叫了一个鳗鱼饭。不是每一家的鳗鱼都好吃，但这一家的鳗鱼的确很新鲜，肉质很结实，太大条10分肥美，最重要的是他的配料：蛋很滑， 日式煮法；而汁浓味得来唔会太咸，为整条鱼的鲜味加分。另外有时候鳗鱼会有很多骨，但这一条去得很干净。
Teriyaki Style Slow Cook Boneless
German Pork Knuckle
这不是一般的中式猪手， 而是日西合璧，
日式照烧汁烩德国咸猪手， 猪手好大份， 十分足料， 而且是去骨的！ 所以食起上来也可以很优雅。饭没有套多， 但配合这份量的猪手也真很饱～ 相信是慢火煮了一段时间， 猪手很入味， 皮食下去是满满的骨胶原，却没有肥腻的感觉。
甜品
我哋两个都钟意食芝士，所以拣了一个原味和一个绿茶味。两个嘅口感都相当一致， 很实在， 入口很creamy。 为我们的晚餐画上完美的句号。
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