維記咖啡粉麵

電單車友經常推介這間位於深水埗的小店，豬膶面值得一試。
星期六和男友特地前來試試這間深水埗必食餐廳。

店面裝修比較簡陋，而且位置比較少，但顧客確實不少。
每枱的食物卻是相差無幾，都是最出名的豬膶面 / 咖央多。

1

豬潤牛肉米

$33

4

豬潤牛肉麵

$33

我們點了豬膶牛肉米粉和面各一個。名不虛傳！
雖然賣相不太討好，但味道卻是一流！
豬膶一點也不腥，薄薄一片，嫩滑有一點起沙，
湯底是豬膶湯配薑絲熬出來的，鮮甜美味。

3

咖央西多士

$22

咖央西多士
面層充滿蛋香，煎得方法比油炸更加少油，
裡面的咖央已是甜甜的，所以可以不加蜜糖。
口感鬆軟，餡有點膩。

1

凍奶茶

唯一失色的是餐飲，糖水太多了，沒有茶味。