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2019-11-10
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企喺度食嘅壽司譜喺香港都輕左一排，見就見得多，食就第一次食，好有新鮮感🤪🤪鋪頭好骨緻，師傅做嘢好細緻痛好有耐性咁去介紹返唔同魚嘅味道質感俾我哋聽。叫咗兩款季節限定嘅壽司🍣羽太呢種魚㗎皮下脂肪好香，魚嘅肉質食起嚟嘅口感幾爽。赤伊佐木魚面上加左d 柚子係面，清新既味道☺️☺️叫咗兩款刺身大吞拿魚腩+油甘魚真係勁鮮甜美味囉！大吞拿魚嘅魚肉好香，啲魚香喺口度徘徊着。而油甘魚就好爽口鮮甜，而且價錢相對便宜，good!阿根廷赤蝦🦐呢種蝦比赤蝦更爽口，有蟹膏麵豉黑松露帶子我都係第一次食帶子上面加啲黑松露，幾特別嘅食法。鯛魚師傅喺魚面上掃左d柚子汁，可以唔駛點豉油直接食就得，我都幾鍾意食柚子嘅醬汁，可以令魚嘅味道昇華。深海池魚池魚不嬲都係正㗎啦，肉質好滑，滑得黎有d 爽口，而且仲好鮮甜。三文魚魚腩魚面上加咗四季紅，有d 辣辣地，似wasabi，配合埋三文魚食都幾夾。北海道海膽超新鮮嘅海膽，而且佢嘅份量都幾多下，有日本嘅味道正！中吞拿魚腩我係吞拿魚迷，呢舊中吞幾好，都幾鮮甜可口💕炙燒左口魚裙邊師傅用燒完個左口魚裙邊之後，再用秘製嘅醬料塗上係魚嘅面，入口即溶，即刻encore多件😍😍師傅好細心呀佢等我哋食完其
叫咗兩款季節限定嘅壽司🍣
羽太
呢種魚㗎皮下脂肪好香，魚嘅肉質食起嚟嘅口感幾爽。
赤伊佐木
魚面上加左d 柚子係面，清新既味道☺️☺️
叫咗兩款刺身
大吞拿魚腩+油甘魚
真係勁鮮甜美味囉！大吞拿魚嘅魚肉好香，啲魚香喺口度徘徊着。而油甘魚就好爽口鮮甜，而且價錢相對便宜，good!
阿根廷赤蝦🦐
呢種蝦比赤蝦更爽口，有蟹膏麵豉
黑松露帶子
我都係第一次食帶子上面加啲黑松露，幾特別嘅食法。
鯛魚
師傅喺魚面上掃左d柚子汁，可以唔駛點豉油直接食就得，我都幾鍾意食柚子嘅醬汁，可以令魚嘅味道昇華。
深海池魚
池魚不嬲都係正㗎啦，肉質好滑，滑得黎有d 爽口，而且仲好鮮甜。
三文魚魚腩
魚面上加咗四季紅，有d 辣辣地，似wasabi，配合埋三文魚食都幾夾。
北海道海膽
超新鮮嘅海膽，而且佢嘅份量都幾多下，有日本嘅味道正！
中吞拿魚腩
我係吞拿魚迷，呢舊中吞幾好，都幾鮮甜可口💕
炙燒左口魚裙邊
師傅用燒完個左口魚裙邊之後，再用秘製嘅醬料塗上係魚嘅面，入口即溶，即刻encore多件😍😍師傅好細心呀佢等我哋食完其他壽司先至即燒俾我哋食，因為要燒完即食先至好食👏🏻👏🏻
介紹番啲漬物，佢有蒜頭，蒜頭有啲似馬蹄嘅感覺，仲有啲薑等等。
滿意程度有10分🤪🤪下次都會翻返嚟幫襯，另外呢度唔使+1架👍👍！
张贴
