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2020-08-18
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🍮雞蛋布丁配House Espresso ($58):香滑布甸,口感滑嫩細膩,有蛋香味,不甜,入口即溶化、Q彈質感。以往食開嘅雞蛋布丁都鐘意配焦糖,但今次配espresso , 味道出奇地夾。依間餐廳嘅espresso 做得比較fruity , 易入口,加係布丁上面,保留espresso 苦澀,但又唔會失去布丁奶香味。值得讚係即叫即做,好新鮮,完全係一個人食晒一個岩岩好😂.🍰黑芝麻乳酪芝士蛋糕($42):原本以為黑芝麻味會蓋過乳酪芝士,點知乳酪芝士味道更出,芝麻味反而唔太出。濃郁芝士味,味道清新,不膩重。軟滑濕潤口感,質地輕盈順滑,有入口即溶感覺。完全係可以自己輕鬆KO一件。蛋糕不夠挺身,感覺好快倒塌,所以要盡快食咗佢😂🥗 流心蛋牛油果Superfood沙律 ($78):依款沙律入面有流心蛋、牛油果、藜麦(Quinoa) 、鷹嘴豆 (chickpea) 和 羽衣甘藍 (kale)。 相信牛油果同蛋嘅營養,大家都好清楚,就等我講埋剩返嗰3款。 藜麥膳食纖維豐富但澱粉質含量低,蛋白質比白米高出 2.4 倍,比得上蛋、豆及魚肉,岩減肥人士。鷹嘴豆係素食蛋白質,但脂肪熱量低,亦一直成為國際環保
香滑布甸,口感滑嫩細膩,有蛋香味,不甜,入口即溶化、Q彈質感。以往食開嘅雞蛋布丁都鐘意配焦糖,但今次配espresso , 味道出奇地夾。依間餐廳嘅espresso 做得比較fruity , 易入口,加係布丁上面,保留espresso 苦澀,但又唔會失去布丁奶香味。值得讚係即叫即做,好新鮮,完全係一個人食晒一個岩岩好😂
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🍰黑芝麻乳酪芝士蛋糕($42):
原本以為黑芝麻味會蓋過乳酪芝士,點知乳酪芝士味道更出,芝麻味反而唔太出。濃郁芝士味,味道清新,不膩重。軟滑濕潤口感,質地輕盈順滑,有入口即溶感覺。完全係可以自己輕鬆KO一件。蛋糕不夠挺身,感覺好快倒塌,所以要盡快食咗佢😂
🥗 流心蛋牛油果Superfood沙律 ($78):
依款沙律入面有流心蛋、牛油果、藜麦(Quinoa) 、鷹嘴豆 (chickpea) 和 羽衣甘藍 (kale)。 相信牛油果同蛋嘅營養,大家都好清楚,就等我講埋剩返嗰3款。 藜麥膳食纖維豐富但澱粉質含量低,蛋白質比白米高出 2.4 倍,比得上蛋、豆及魚肉,岩減肥人士。鷹嘴豆係素食蛋白質,但脂肪熱量低,亦一直成為國際環保團體首選的食材,營養值超級高。羽衣甘藍有強效的抗癌特性、抑制現有結腸癌細胞的生長,但大量食用會導致甲狀腺腫脹。掛唔知依款沙律可以被稱為superfood沙律,完全係有好勁營養嘅食物混合成一碗,其實自己一個食一碗已經好飽,的確冇肉,但有足夠蛋白質。老實講,味道同平時係cafe食嘅沙律冇咩分別,但勝在味道新鮮,多咗幾分嚼口,加入黑醋都易開胃,想假日健康又唔想自己煮,不妨試試!
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🍞黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士 ($64):
雖然係加黑松露醬,但黑松露並唔假,份量對得起依個價錢。蟹肉都爽口,配埋蛋食,的確食唔停口🤤竹炭麵包一向係香港比較少見,個人覺得味道與普通麵包冇咩分別,但賣相變得特別。不過竹炭麵包對身體營養成疑。有人話排毒,但美國食品藥品監督管理局(簡稱FDA)又禁止食物加入竹炭。建議大家可以上網再搵下資料,再決定食唔食含竹炭嘅野。
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🦑墨魚汁扁意粉伴蟹籽 ($78):
一款中規中矩嘅意粉,意粉韌度剛好,但墨魚味不濃郁,墨汁較少,墨魚份量都唔多,好彩有蟹籽。普通一款意粉,唔好期望太高。
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☕️ Hot Cappuccino ($38):
中規中矩嘅Cap, 奶泡冇咩,但咖啡味比較fruity ,有質感得黎易入口,順口,有回甘感覺
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總括來說,依間cafe性價比高,食物質素偏高但價錢偏實惠,對得起個價錢,係假日chill住過嘅好地方,但如果cafe大間d會更好,坐得更舒服,減少壓迫感。Btw, 依間cafe的確好紅,遲下疫情完咗,真係排得起隊先好去😂
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