
👍🏻鹿兒島A4和牛燒
隔熱板上放咗一大塊薄切A4和牛,仲有一團米飯同生雞蛋。員工會過黎幫手燒,完成後亦會幫手上碟,一啖咬落去,所有嘢都好香濃嫩滑,非常夾!蛋汁配上燒汁,令成個菜式有適當嘅調味,同時又唔會蓋過牛香。牛肉肉質軟嫩帶有重重牛脂感,小編非常推薦!


👍🏻極上蟹膏蟹肉燉飯
近日餐廳嘅大熱之選,碗面配料滿滿,一絲絲的蟹肉相當鹹香,配上蟹膏嘅甘飴,米飯濕潤得來不失口感,撈上蟹籽,每啖鮮味十足。


👍🏻汁煮左口魚群邊
非常少見嘅烹調方式,兩份左口魚先後火炙,面頭鋪黑魚子同魚籽點綴,奢華至極,食落油脂滿滿溢,加上酸酸美味嘅醬汁,兩者特別諧和,毫無過分油膩之感,喜歡酸品嘅朋友一定要試(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

👍🏻極尚鹽燒牛舌心
一粒粒厚身嘅牛舌,中間肉質粉嫩,食落相當爽口,自己仲可以加以調味(蔥、胡椒醬、鹽)

👌🏻 乳酸飲品
一杯荔枝,一杯柚子,荔枝較為甜而柚子則夠清新,重點係佢非常大杯好抵飲~

餐單如下


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