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2020-01-21
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倫哥其實好耐好耐之前喺旺角食過，果時嘅同事都已經人面全非。anyway，臨近過年，陸續好多朋友聚會，相信大家都要忙著搵餐廳，我地就黎左倫哥喇，貪呢度又有雞煲又可以火鍋，仲要海鮮食，夠哂睇頭餐廳位於鳳攸南街面積都唔細，最正係倫哥出左名，房多如果人多，自己圍內有間房仔坐，食得特別自在，唔怕嘈親人。呢度收費每位323蚊，用op訂枱有折，更加抵。每位會包左秘制雞煲、鮑魚、火鍋湯底、時令海鮮拼盤(非任食項目)、牛頸脊(非任食項目)、火鍋配料超過50款任食、飲品任飲，非常豐富。先食雞煲，再轉湯底打邊爐，湯底除左一般芫茜皮蛋、蕃茄、麻辣、豬骨，仲有酸菜魚鍋、五珍菌鍋，亦都可以加錢升級其他湯底。任食配料都好多選擇，草蝦、龍躉片、白蜆、大蜆、鮮魷、丸類、餃類、滑類、炸物、黑豚肉、雞件等。入座後店員就送上前菜，麻醬豆腐不死配搭，唔會唔好食；麻辣豆角爽脆。跟住每位有一盅燉湯，飲落足料！雞煲可以自選辣度，上枱時係生嘅，店員會教你點樣煮法，炒四次後就食得。雞煲醬炒，入味香濃，算做得幾唔錯，如果辣度高啲更加好雞件非常多，而且幾好肉地。翻炒過程蜜中可以加埋魷魚同豬皮，爽口入味。唔少得每位一隻鮑魚，新鮮爽口。食完可以
呢度收費每位323蚊，用op訂枱有折，更加抵。每位會包左秘制雞煲、鮑魚、火鍋湯底、時令海鮮拼盤(非任食項目)、牛頸脊(非任食項目)、火鍋配料超過50款任食、飲品任飲，非常豐富。
先食雞煲，再轉湯底打邊爐，湯底除左一般芫茜皮蛋、蕃茄、麻辣、豬骨，仲有酸菜魚鍋、五珍菌鍋，亦都可以加錢升級其他湯底。
任食配料都好多選擇，草蝦、龍躉片、白蜆、大蜆、鮮魷、丸類、餃類、滑類、炸物、黑豚肉、雞件等。
入座後店員就送上前菜，麻醬豆腐不死配搭，唔會唔好食；麻辣豆角爽脆。
跟住每位有一盅燉湯，飲落足料！
雞煲可以自選辣度，上枱時係生嘅，店員會教你點樣煮法，炒四次後就食得。雞煲醬炒，入味香濃，算做得幾唔錯，如果辣度高啲更加好雞件非常多，而且幾好肉地。
翻炒過程蜜中可以加埋魷魚同豬皮，爽口入味。
唔少得每位一隻鮑魚，新鮮爽口。
食完可以轉湯底打邊爐，我地揀左蕃茄濃湯，唔錯架，茄味濃郁，而且食到尾都冇變淡，用黎淥菜好甜嘅。
海鮮拼盤幾有霸氣，裡頭款式不定，視乎當日來貨。呢度有蟹、蝦、大蜆、白蜆、魷魚、魚片、象拔蚌、帶子、蠔等，好豐富！
蟹就細隻左啲，過下口癮。蝦肉新鮮，容易離殼，仲可以追加。
桶蠔唔會變左蠔豉，仲幾大隻，又冇怪腥味，難得我都食
象拔蚌、大蜆、白蜆好快就食得，仲幾鮮味。
魚片係朋友至愛。
2人份量牛頸脊份量都唔少，雖然無得追加，但都夠哂食。手切牛肉厚薄適中，紋路都靚，食落唔韌之餘，幾有肉香
職員會上左一set火鍋配料，包括有鮮蝦滑、墨魚滑、雲吞、韭菜餃、炸魚皮、響鈴，食完可以再追加，款式多，而且配料質素都ok。
最後我地食埋蔬菜籃，基本上都飽。原本想食個麵或者烏冬，但都飽到無能為力了。
飲品任飲。
臨走仲有個糖水，食完啲濃味野，清清地作緩衝，幾好。
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