火水爐花膠館 (已結業)

火水爐係mk食過，屯門開了有花膠食！仲要唔貴，6點已經好多人排隊 每位$258，任食2.5小時餐廳環境好懷舊，有70年代的感覺。先黎前菜，係炸魚蛋同炸燒賣！有得自己調味招牌花膠雞煲，幾入味！花膠有黏咀的感覺！湯底:清雞湯主菜有廣島蠔，大蝦，花甲，脆鯇片，墨魚滑，全部都好新鮮，喜歡吃海鮮既朋友都不可以錯過。特別推介是係安格斯肥牛，脂肪比例平均，牛肉味好重，入口溶化。另外仲有其他配菜及火鍋配料，炸魚皮、油炸鬼、豬肚、各款丸、蔬菜等等，飽到一個點食完火鍋每人一份甜品就係雜果涼粉紅豆冰！大滿足。飲品以罐裝汽水為主，其他收費。