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2019-06-27
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太古新開了三哥譚仔米線, 呢日胃口不太好, 就去了食碗清清地的米線做午餐.平時食開煳辣湯10小辣. 湯濃而不辣, 好香口.譚仔 有10種不同辣度, 可因個人喜好點選. 但今日胃有些唔舒服, 所以都係叫清湯.點了: 墨魚丸, 木耳絲, 牛肉片. 墨魚丸有墨魚粒, 少少彈牙, 黎譚仔必點配料之一.木耳絲爽脆. 牛肉片是新鮮的, 肉質算可以.以往食一些配菜都好多, 但現在 韮菜,腐皮都只有少許, 芽菜就比較多. 事實上米線沒有以往咁足料了,除了湯底, 配菜亦是靈魂之一. 如今也有偷工減料情況, 好似如果譚仔無左口音姐姐呢種靈魂同普通一間米線舖又有咩分別呢⋯⋯（後記 ：聽到有人叫野飲，忌廉，點知口音姐姐講要「巨X」呀⋯⋯攪到差d噴米線，you win,you made my day)
平時食開煳辣湯10小辣. 湯濃而不辣, 好香口.譚仔 有10種不同辣度, 可因個人喜好點選.
但今日胃有些唔舒服, 所以都係叫清湯.
點了: 墨魚丸, 木耳絲, 牛肉片.
墨魚丸有墨魚粒, 少少彈牙, 黎譚仔必點配料之一.
木耳絲爽脆. 牛肉片是新鮮的, 肉質算可以.
以往食一些配菜都好多, 但現在 韮菜,腐皮都只有少許, 芽菜就比較多.
事實上米線沒有以往咁足料了,除了湯底, 配菜亦是靈魂之一. 如今也有偷工減料情況, 好似如果譚仔無左口音姐姐呢種靈魂同普通一間米線舖又有咩分別呢⋯⋯
（後記 ：聽到有人叫野飲，忌廉，點知口音姐姐講要「巨X」呀⋯⋯攪到差d噴米線，you win,you made my day)
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