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2020-10-12
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雖然餐廳位於五星級酒店內 但卻沒有傳統酒店嘅拘謹 反而氣氛較chill & relax👻———————————————前菜先奉上ham同麵包 .🔶Cold smoked steak tartare $218 (💡7/10)好多人都推介嘅一款前菜牛肉滑溜而且有咬口🙂但調味上就冇乜驚喜 而且味道偏酸配埋食嘅法包亦都好硬🤔可能我食過更好食的吧🤷🏻♀️———————————————.🔶Striploin from snake river farm $1548 (💡8/10)由於餐廳主打食牛扒所以就食個貴少少但出邊冇嘅款🤪牛扒先經90日乾式熟成所以口感上較硬 但肉味亦較濃縮侍應於上枱時再淋上bourbon wine好似睇緊表演咁😍隨後奉上6-7款醬汁 款款都充滿特色👍🏻2個人食係非常足夠———————————————.🔶Mashed potato $88 (8/10)薯蓉出奇地好食😛入口非常幼滑 上面有牛肉粒配襯———————————————.🔶Chocolate fondant $128作為一個甜品控一定要叫😛心太軟唔會太甜雪糕係pretzel milk口味 鹹鹹地幾特別😋——————————
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前菜先奉上ham同麵包
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🔶Cold smoked steak tartare $218 (💡7/10)
好多人都推介嘅一款前菜
牛肉滑溜而且有咬口🙂
但調味上就冇乜驚喜 而且味道偏酸
配埋食嘅法包亦都好硬🤔
可能我食過更好食的吧🤷🏻♀️
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🔶Striploin from snake river farm $1548 (💡8/10)
由於餐廳主打食牛扒
所以就食個貴少少但出邊冇嘅款🤪
牛扒先經90日乾式熟成
所以口感上較硬 但肉味亦較濃縮
侍應於上枱時再淋上bourbon wine
好似睇緊表演咁😍
隨後奉上6-7款醬汁 款款都充滿特色👍🏻
2個人食係非常足夠
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🔶Mashed potato $88 (8/10)
薯蓉出奇地好食😛
入口非常幼滑 上面有牛肉粒配襯
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🔶Chocolate fondant $128
作為一個甜品控一定要叫😛
心太軟唔會太甜
雪糕係pretzel milk口味 鹹鹹地幾特別😋
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最後侍應仲送多個開心果雪糕比我 多謝🥰🥰
张贴
