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2017-09-24
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每當想吃抹茶和焙茶甜品時, 我都會第一時間想起「京林屋」, 得知它最近在我家附近開了分店, 連車程都省了, 實在一大喜訊, 咁就腳, 真係可以常常來。在銅鑼灣總店, 不單止自己會去, 亦曾約埋班抹茶控朋友一起去, 已推介給不少朋友仔, 唯獨是沒有帶屋企人去過, 就趁今晚老媽又來我家打點, 便乘機推介給她, 不知她會否成為雙茶控呢? 餐店門面設計簡樸優雅, 木版招牌高高掛在店子正中央, 透過大型的落地玻璃門窗可清楚看到店內的環境, 掛着一個印上店名的日式燈籠, 裝潢滿有和風色彩。一走進內裏, 老媽已被櫃枱內所擺放的食品模型吸引了…… 無錯! 來到這裏必食甜品! 太古分店的裝潢跟銅鑼灣相似, 也是一室淺木系色調, 簡樸優雅, 滿有日本風情。內裏設有幾張二至四人木枱椅, 入端還有一排長沙發座配四人枱, 另外還有一張獨立的卡座, 睇落地方比銅鑼灣店更寬敞闊落, 坐得很舒適, 唯獨是沒有仿榻榻米的座椅, 有點可惜….***************************甜品當然要吃, 但老人家怎能晚餐只吃甜呢? 還是在嚐甜之前先吃些鹹食打打底。餐簿內多了四版鹹食, 分別有三款飯和五款麵。我這個魚
餐店門面設計簡樸優雅, 木版招牌高高掛在店子正中央, 透過大型的落地玻璃門窗可清楚看到店內的環境, 掛着一個印上店名的日式燈籠, 裝潢滿有和風色彩。一走進內裏, 老媽已被櫃枱內所擺放的食品模型吸引了…… 無錯! 來到這裏必食甜品!
太古分店的裝潢跟銅鑼灣相似, 也是一室淺木系色調, 簡樸優雅, 滿有日本風情。內裏設有幾張二至四人木枱椅, 入端還有一排長沙發座配四人枱, 另外還有一張獨立的卡座, 睇落地方比銅鑼灣店更寬敞闊落, 坐得很舒適, 唯獨是沒有仿榻榻米的座椅, 有點可惜….***************************
金目鯛定食
$88
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甜品當然要吃, 但老人家怎能晚餐只吃甜呢? 還是在嚐甜之前先吃些鹹食打打底。餐簿內多了四版鹹食, 分別有三款飯和五款麵。我這個魚痴, 當然看中三款以魚為主的定食, 先來一客金目鯛定食 Kinmedai Set (單品$88), 除一碗三件的金目鯛 外, 還配有一碗滿滿的焙茶飯、一碗熱辣辣的麵豉湯 和一碟醃漬蘿蔔, 挺豐富。
每件金目鯛 都色澤亮麗, 沾滿甜甜地醬汁, 烹調入味。其肉質極之嫩滑, 夾雜一層甘香油潤的魚油脂, 挾起時還看到滴出一滴一滴魚油, 相當肥美, 吃至滿口魚油香, 正! 跟有啖啖茶香的焙茶飯 同吃, 再伴一條酸咪咪而爽口的醃漬蘿蔔, 均有助中和魚油的油膩感, 配搭一流。***************************
京式鰻魚飯配自選茶
$118
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每一小件鰻魚 都挺厚身, 烤得金黃, 沾滿鰻魚醬汁, 烹調入味, 不用蘸上芥末醬油已很美味。肉質爽嫰, 而且相當肥美, 富有肉汁, 伴着蛋絲 和粒粒圓潤的焙茶飯 同吃, 吃得更加滋味。
玖瑰蘋果煎
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焙茶啫喱雪糕
$58
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先單單品嚐焙茶軟雪糕 的味道, 入口極之幼滑, 滲出陣陣茶香, 茶味越吃越甘香, 只嚐它已覺滿足。而晶瑩的焙茶啫喱 滑嘟嘟, 淡淡焙茶的甘香, 吃時伴上雪糕, 提升茶味, 配搭一流。***************************
特製林屋抹茶饀蜜
$98
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食完焙茶, 當然輪到抹茶, 點了一客特製林屋抹茶饀蜜 Kyo Hayashiya Anmitsu ($98), 貪它夠豐富。中央放了一球抹茶雪糕 和四件灑上抹茶粉的蕨餅, 周邊伴上多款食材。數數看，有大量晶瑩剔透的寒天、數粒白玉丸子、多粒抹茶啫喱 和一些紅豆茸, 還配備一小杯黑蜜。免得太甜, 只淋上少許甜美滋潤的黑蜜。
先單單品嚐抹茶雪糕 的味道, 雖不是軟雪糕, 但亦很幼滑, 啖啖滿載抹茶的甘香, 只嚐它已覺滿足。抹茶啫喱 滑嘟嘟, 茶香香濃; 寒天 則微爽淡口, 配些腍綿的紅豆茸, 添些香甜, 配搭合宜。至於圓碌碌的白玉丸子, 口感煙糯Q彈, 同樣跟甜美的紅豆茸 吃最為適合。最喜歡還是柔軟而不散爛的蕨餅, 香滑中帶點濕潤, 口感獨特, 沾上抹茶粉, 抹茶味進一步提升, 茶味濃郁, 很美味。***************************
熱焙茶牛奶
$46
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開心時、不開心時、掛起時、又或想吃時, 就可隨時吃, 方便得多, 它來到我附近的確一大喜訊, 不過……老媽就要山長水遠才能一嚐雙茶的美味啦!
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