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2016-10-22
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岩岩買咗份炸脾餐,上網有做個research,認同部份食客所指辣粉太辣帶苦。輪候過程唔耐,約莫10分鐘,即叫即炸,好香。不過,爆檸真係好無謂,作為茶記凍檸茶fans,無啦啦係入面加爆珠,味道既唔係檸蜜又唔係檸茶,唔湯唔水,失望。至於主角: 炸脾,真係好香,垂涎三尺。呢種味道,就係細細個去操完游泳,餓到爆,聞到小食部傳來既炸脾味~~~ 今次加咗辣粉,好後悔! 明明話少少,份量仍然… 唔緊要,辣粉原來只灑一面。雖然,隻脾有竹籤吉住,不過仍然好貼心配埋個膠手套比你用。雞脾好香入味,仲有肉汁鎖住,但辣粉超越辣,岩岩仲要去完“唯一雲南米線”,而家反而比三多辣粉辣到仲要辣粉彈咗入眼,哇! 媽呀~~~ 個咀已經辣爆,隻眼仲要辣埋一份,好彩我出街有帶濕紙巾。頂,激辣! 隻眼醃咗10分鐘先無咁辣無標眼水,但個咀唇就… 含住粒冰都唔掂。辣到無心機再食…好後悔加辣,好後悔嗌爆檸。講真,睇得出門面裝修、餐牌設計、自創囗味,無疑想迎合年青人市場,不過我就中意還原基本步。。。凍檸茶、原味炸脾! 呢種至係香港風味!建議: 既然有手套提供,不妨提供埋濕紙巾,因為個隻脾札住個手套,搞到個手套有油又濕。
輪候過程唔耐,約莫10分鐘,即叫即炸,好香。不過,爆檸真係好無謂,作為茶記凍檸茶fans,無啦啦係入面加爆珠,味道既唔係檸蜜又唔係檸茶,唔湯唔水,失望。
至於主角: 炸脾,真係好香,垂涎三尺。呢種味道,就係細細個去操完游泳,餓到爆,聞到小食部傳來既炸脾味~~~
今次加咗辣粉,好後悔! 明明話少少,份量仍然… 唔緊要,辣粉原來只灑一面。雖然,隻脾有竹籤吉住,不過仍然好貼心配埋個膠手套比你用。
雞脾好香入味,仲有肉汁鎖住,但辣粉超越辣,岩岩仲要去完“唯一雲南米線”,而家反而比三多辣粉辣到仲要辣粉彈咗入眼,哇! 媽呀~~~ 個咀已經辣爆,隻眼仲要辣埋一份,好彩我出街有帶濕紙巾。頂,激辣! 隻眼醃咗10分鐘先無咁辣無標眼水,但個咀唇就… 含住粒冰都唔掂。辣到無心機再食…
好後悔加辣,好後悔嗌爆檸。講真,睇得出門面裝修、餐牌設計、自創囗味,無疑想迎合年青人市場,不過我就中意還原基本步。。。凍檸茶、原味炸脾! 呢種至係香港風味!
建議: 既然有手套提供,不妨提供埋濕紙巾,因為個隻脾札住個手套,搞到個手套有油又濕。
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