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2010-07-12
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光顧民聲冰室的第一次適逢是大坑舞火龍的日子想看舞龍又不想同人逼 在民聲吃飯就是好的選擇於是就促成了民聲之遊兩口子點了三道菜 加了兩次飯原本想點女友喜歡的蕃茄蝦可惜當天早早賣完鼓椒豆腐帶子：帶子不算得上新鮮…豆腐一般…唯鼓椒太辣 可惜筆者與女友均不好辣…故此完全無法欣賞這碟菜水蟹蒸蛋：筆者本身是個蟹痴，一星期就要吃一次蟹，所以出外遇上有蟹的菜色也會一試…這碟蒸蛋 豉油本身是個關鍵…這豉油帶到不算滑的蛋有加分的作用而蟹本身無膏少肉 不算得上甜 也沒有什麼咀嚼的空間 但仍可一試招牌肉山：本人與女友均十分喜歡鹹蛋蒸肉餅，而我自問食量很大…但二人仍然無法完成整個份量，可見肉餅本身的份量絕不欺場！而肉餅方面 肥肉的比例恰到好處…不鞋不生…十分送飯！筆者覺得有時候光顧茶餐廳 冰室這類食肆吃的是懷舊 人情味 以及住家氣息就環境及服務 以及店舖的味道而言 這間民聲冰室 絕對令人滿意
適逢是大坑舞火龍的日子
想看舞龍又不想同人逼 在民聲吃飯就是好的選擇
於是就促成了民聲之遊
兩口子點了三道菜 加了兩次飯
原本想點女友喜歡的蕃茄蝦
可惜當天早早賣完
鼓椒豆腐帶子：
帶子不算得上新鮮…豆腐一般…唯鼓椒太辣 可惜筆者與女友均不好辣…
故此完全無法欣賞這碟菜
水蟹蒸蛋：
筆者本身是個蟹痴，一星期就要吃一次蟹，所以出外遇上有蟹的菜色也會一試…
這碟蒸蛋 豉油本身是個關鍵…這豉油帶到不算滑的蛋有加分的作用
而蟹本身無膏少肉 不算得上甜 也沒有什麼咀嚼的空間 但仍可一試
招牌肉山：
本人與女友均十分喜歡鹹蛋蒸肉餅，而我自問食量很大…但二人仍然無法完成整個份量，可見肉餅本身的份量絕不欺場！而肉餅方面 肥肉的比例恰到好處…不鞋不生…十分送飯！
筆者覺得有時候光顧茶餐廳 冰室這類食肆
吃的是懷舊 人情味 以及住家氣息
就環境及服務 以及店舖的味道而言 這間民聲冰室 絕對令人滿意
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