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2008-10-28
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對這家店，小滯滯其實是垂涎已久；先前還猶豫了很久到底食哪樣好，但是……走到他家門口的一瞬間，一路以來的熟悉感終于得到了解釋——早在兩年前，咱就已經來過！不過那時“漏滯”二人組還未誕生。不管過去這里給我留下的印象怎樣，兩年的時間都足夠一家餐廳做出比較大的改變。抱著這樣的想法坐下，打量四周，這里似乎重新裝修過，感覺空間要比先前寬敞些許，光線也要明亮一些。只是，菜單的內容讓小滯滯有點失望，因為上面的食物與兩年錢似乎完全相同。考慮片刻，選了擔擔水餃面。小漏漏又加了一碟涼拌青瓜，期待。此時店里客人還很少，面和青瓜都很快便端了上來。青瓜口感很清爽，麻醬香而不膩，難得的是沒有落得過多而遮去了其它味道。大概是從小食的習慣，蒜、醋和醬油都是涼拌青瓜中不可缺少的調味品，至于麻醬，其實是不常加的。而擔擔水餃面——第一眼看到是“還是老樣子”，水餃依舊大大只，皮不算薄卻汁多味美，算得上出色；而擔擔面，似乎并不比自賣的四川擔擔醬拌自煮的面強到哪里去，麻麻。對于店名帶有“北京”二字的店，小滯滯一向的要求非常嚴格，應該是“戀鄉情結”在作祟的緣故，這家店也很不幸地沒有逃過被嚴審的命運。審查結果：可以及格。食物都還算有北
走到他家門口的一瞬間，一路以來的熟悉感終于得到了解釋——早在兩年前，咱就已經來過！不過那時“漏滯”二人組還未誕生。
不管過去這里給我留下的印象怎樣，兩年的時間都足夠一家餐廳做出比較大的改變。抱著這樣的想法坐下，打量四周，這里似乎重新裝修過，感覺空間要比先前寬敞些許，光線也要明亮一些。
只是，菜單的內容讓小滯滯有點失望，因為上面的食物與兩年錢似乎完全相同。考慮片刻，選了擔擔水餃面。小漏漏又加了一碟涼拌青瓜，期待。
此時店里客人還很少，面和青瓜都很快便端了上來。青瓜口感很清爽，麻醬香而不膩，難得的是沒有落得過多而遮去了其它味道。大概是從小食的習慣，蒜、醋和醬油都是涼拌青瓜中不可缺少的調味品，至于麻醬，其實是不常加的。
而擔擔水餃面——第一眼看到是“還是老樣子”，水餃依舊大大只，皮不算薄卻汁多味美，算得上出色；而擔擔面，似乎并不比自賣的四川擔擔醬拌自煮的面強到哪里去，麻麻。
對于店名帶有“北京”二字的店，小滯滯一向的要求非常嚴格，應該是“戀鄉情結”在作祟的緣故，這家店也很不幸地沒有逃過被嚴審的命運。審查結果：可以及格。食物都還算有北方味道，尤其是水餃，每一口咬下去都很滿足。雖然嚴格算起來，老北京人都不算愛食餃子（食也不帶湯），卻對面和小吃一類格外鐘愛；真正愛食餃子的，應該是天津人吧。不過這都是題外話了。
總的來說，對北方食物感興趣的食家，這里是值得一試的。不過，真的建議面條改進一下。
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