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2024-12-24
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最近我去咗銅鑼灣的居酒屋「赤」，真係一個唔錯的選擇！首先，A5和牛壽喜燒真係令我驚艷，牛肉質地非常嫩滑😍😍😍仲有專人代燒，咁就完全唔需要擔心燒得唔好食🤣🤣🤣配上佢哋自製的醬汁加埋日本蛋，味道真係好入味，口感一流！😋😋再講講蔬菜拼盤，係壽喜燒跟埋嘅套餐嚟，估唔到都幾大兜喎！裡面有各式各樣的新鮮蔬菜，食完和牛再食菜就可以解解膩👍🏻然後係炸雞皮串燒，外面酥脆，裡面鮮嫩，搭配佢哋特製醬料，真係好好味，簡直係啤酒最佳拍檔。豚肉蘆筍卷都唔可以錯過，豚肉包住脆脆的蘆筍，咬下去時肉汁四溢，味道夠香，令人一口接一口！最後，甜品的日本小甜薯，口感軟綿又帶點甜味，作為結尾，簡直完美😍😍整體來講，「赤」的每道菜都好用心！
首先，A5和牛壽喜燒真係令我驚艷，牛肉質地非常嫩滑😍😍😍仲有專人代燒，咁就完全唔需要擔心燒得唔好食🤣🤣🤣配上佢哋自製的醬汁加埋日本蛋，味道真係好入味，口感一流！😋😋
再講講蔬菜拼盤，係壽喜燒跟埋嘅套餐嚟，估唔到都幾大兜喎！裡面有各式各樣的新鮮蔬菜，食完和牛再食菜就可以解解膩👍🏻然後係炸雞皮串燒，外面酥脆，裡面鮮嫩，搭配佢哋特製醬料，真係好好味，簡直係啤酒最佳拍檔。
豚肉蘆筍卷都唔可以錯過，豚肉包住脆脆的蘆筍，咬下去時肉汁四溢，味道夠香，令人一口接一口！最後，甜品的日本小甜薯，口感軟綿又帶點甜味，作為結尾，簡直完美😍😍
整體來講，「赤」的每道菜都好用心！
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