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2017-09-12
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Green Monday那天刚好放假，来观塘办点公事的朋友忽然相约来个late lunch，最后决定带这位食肉兽朋友一点惊喜，去「尚素」吃其周一至周五限定的下午茶素食任点任食套餐也！虽然下午茶以素食点心为主，但也有前菜、主食同甜品，选择不多但质素甚高。而且每人只是$78（要加一），真的好抵食。先来个素汤，这天是青红萝卜竹笙，料好似不多，但清甜够味，好饮！听到朋友讲「估唔到素汤会咁够味」，甚感欣慰。再来一点前菜冷盘小食。苦瓜同珍珠耳够爽口，辣豆瓣拌素海哲外表未必似真的海蜇，但口感挺像，而且也惹味。柠檬醋浸冬瓜酸酸的挺令人开胃。跟著吃些素点心。最好吃的春卷芋丝下得够又炸得脆身，好吃得我这个爱芋之人吃完才忘记影相。蒸的萝卜糕同煎的芋头糕OK，但不致有惊喜。麻辣萝卜鱿片像真度一般，反而D萝卜又甜又无渣，与素鱿鱼一硬一软，口感几夹。紫菜汤素水饺味稍淡，但清清地也非坏事。选一些粥粉面的主食。淮山翡翠粥是加上翠肉瓜的有味粥，不算特别。至于麻香担担面做得不俗，尤其「炸酱」的口感真的挺像肉，汤底的麻香味也够浓。XO酱炒肠粉十分香口，我同朋友都忍不住encore！最后甜品时间，吃完一个腐竹糖水后。再加$1
虽然下午茶以素食点心为主，但也有前菜、主食同甜品，选择不多但质素甚高。而且每人只是$78（要加一），真的好抵食。
先来个素汤，这天是青红萝卜竹笙，料好似不多，但清甜够味，好饮！听到朋友讲「估唔到素汤会咁够味」，甚感欣慰。
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再来一点前菜冷盘小食。苦瓜同珍珠耳够爽口，辣豆瓣拌素海哲外表未必似真的海蜇，但口感挺像，而且也惹味。柠檬醋浸冬瓜酸酸的挺令人开胃。
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跟著吃些素点心。最好吃的春卷芋丝下得够又炸得脆身，好吃得我这个爱芋之人吃完才忘记影相。
蒸的萝卜糕同煎的芋头糕OK，但不致有惊喜。
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麻辣萝卜鱿片像真度一般，反而D萝卜又甜又无渣，与素鱿鱼一硬一软，口感几夹。
麻辣萝卜鱿片
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紫菜汤素水饺味稍淡，但清清地也非坏事。
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选一些粥粉面的主食。淮山翡翠粥是加上翠肉瓜的有味粥，不算特别。至于麻香担担面做得不俗，尤其「炸酱」的口感真的挺像肉，汤底的麻香味也够浓。
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麻香担担面
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XO酱炒肠粉十分香口，我同朋友都忍不住encore！
XO酱炒肠粉
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最后甜品时间，吃完一个腐竹糖水后。再加$10要一个芒果雪芭，好清新，又够芒果味，令这一餐完美地结束也。
芒果雪芭
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