重點一定係食新鮮牛肉
我地平時最鍾意吊龍、匙柄同牛胸爽!
今次我地捨起左平時最常食嘅沙嗲湯底
揀左牛骨湯,想簡簡單單感受牛嘅鮮味
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🥩
一開始就會有個鍋外圈上第一批肉
有吊龍、匙柄、雪花、五花趾同牛胸爽
每片肉我地都按佢提供嘅建議時間淥
真係啱啱好,入口嫩滑
怕未熟透可自行淥耐少少
牛骨清湯飲落好啖啖骨香,又唔會搶咗新鮮牛肉味
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🍲
仲有自助醬料區
最驚喜係有青檸仔,同埋花椒油
私心有呢啲昇華左味道又醒胃解膩
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🥂
飲品方面都有好多款
除左有港式奶茶,桂圓杞子茶呢啲自家調製飲品
仲有紅酒白酒都係任飲
最貼心係見到職員定期會refill啲酒杯入雪櫃雪凍
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🦪
海鮮係套餐包埋嘅
我地食B餐,送海鮮拼盤一份
每人會有鮑魚1隻、桶蠔1隻、海蝦2隻、沙白蜆2隻
至於自取食材區
特別想推介黃喉、醉雞
一啲都唔馬虎,醉雞好入味,同潮汕牛同樣出色
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整體食得出用料新鮮,選擇亦夠多種類👍🏻









