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2017-01-19
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肥妹生日前夕 囝囝帶我去食好野1200-1400點心中餐任叫 香檳飲品任飲講到點心 當然係蝦餃燒賣小籠包蝦餃大粒又彈牙 皮唔太厚而且有筍味燒賣有蝦味 豬肉蟹蛋爽口麻婆豆腐餃餃子邊輕輕沾上左辣油 包住麻婆豆腐一咬落水 煙韌嘅餃皮配上軟滑餡料 正川味迷魚八爪魚微微嘅辛苦味 冰凍爽口嘅八爪魚流心奶皇包奶皇包外皮加入班蘭葉 一上䠵已經有淡淡香口而一咬開個包 裹面濃濃嘅奶皇就慢慢流出黎肥妹自己已經可以食兩個大都烤鴨皮脆肉嫩 而且包鴨用嘅皮夠薄唔會令鴨同醬汁味道淡左配料多款式 有淹蘿蔔同芝麻可依照個人喜好去配搭 但建議配料量可多一點點蒜泥白肉二人份量剛剛好 蒜味香濃肉可以考慮再薄一點點酸薑皮蛋皮蛋不夠香 可試一件便夠炸豆腐外趣內軟 配上7味粉 作為配上酒類小食一流最後來個冰鎮楊枝甘露 好睇又好食
1200-1400點心中餐任叫 香檳飲品任飲
講到點心 當然係蝦餃燒賣小籠包蝦餃大粒又彈牙 皮唔太厚而且有筍味
燒賣有蝦味 豬肉蟹蛋爽口
麻婆豆腐餃餃子邊輕輕沾上左辣油 包住麻婆豆腐
一咬落水 煙韌嘅餃皮配上軟滑餡料 正
川味迷魚八爪魚微微嘅辛苦味 冰凍爽口嘅八爪魚
流心奶皇包奶皇包外皮加入班蘭葉 一上䠵已經有淡淡香口
而一咬開個包 裹面濃濃嘅奶皇就慢慢流出黎
肥妹自己已經可以食兩個
大都烤鴨皮脆肉嫩 而且包鴨用嘅皮夠薄
唔會令鴨同醬汁味道淡左
配料多款式 有淹蘿蔔同芝麻
可依照個人喜好去配搭 但建議配料量可多一點點
蒜泥白肉二人份量剛剛好 蒜味香濃
肉可以考慮再薄一點點
酸薑皮蛋
皮蛋不夠香 可試一件便夠
炸豆腐外趣內軟 配上7味粉 作為配上酒類小食一流
最後來個冰鎮楊枝甘露 好睇又好食
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