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2019-05-02
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今天早上陪弟弟和媽媽來到青衣城洗牙後，我們便來到這間酒樓喝早茶了由於時間尚早的關係，有些點心暫時未能供應，所以我們盡量都選了一些早茶專賣的點心No.1 【香麻綠茶餅】 $19這個是我最喜歡的菜式之一，可惜它的味道卻比起稻香更不堪，真的讓人失望頂透！雖然綠茶餅是即叫即烤的，可惜外皮卻一點也不卜卜脆，完全缺乏酥脆香口的質感至於餡料方面，雖然綠茶蓉都算軟綿香糯，可惜它不單止缺乏了清香的綠茶氣息，而且更和清湯寡水一樣都是淡而無味，味同嚼蠟，讓人食之無味，棄之可惜No.2 【農家五糧糕】 $19雖然無論是它的名字和樣貌都讓人不太感興趣，但它卻是全場最美味的點心了五糧糕雖然沒有晶瑩剔透的外表，但是它的質感十分軟綿香糯，而且爽口彈牙，完全不會黏牙，其味無窮，珍饈美味另外五糧糕總共分為三層，最中間的便是紅豆糕了紅豆糕十分清甜可口，甜香四溢，而且甜而不膩，讓人食髓知味，鳳髓龍肝！No.3 【甜心紫薯卷】 $19雖然紫薯卷擁有漂亮的外表，看起來十分秀色可餐，誘人美味，可惜卻中看不中吃，它的味道只是一般而已由於是即叫即蒸的關係，所以紫薯卷的包皮十分軟綿綿，軟綿香糯，本來味道不錯的。可惜紫薯蓉太甜膩了，我們滿
甜心紫薯卷
$19
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金銀蒜蒸鮮魷
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這個是我最喜歡的菜式之一，可惜它的味道卻比起稻香更不堪，真的讓人失望頂透！雖然綠茶餅是即叫即烤的，可惜外皮卻一點也不卜卜脆，完全缺乏酥脆香口的質感
香麻綠茶餅
$19
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香麻綠茶餅
$19
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農家五糧糕
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農家五糧糕
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No.3 【甜心紫薯卷】 $19
雖然紫薯卷擁有漂亮的外表，看起來十分秀色可餐，誘人美味，可惜卻中看不中吃，它的味道只是一般而已
甜心紫薯卷
$19
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No.4 【這不是春卷】 （大點）
春卷只是微微暖和而已，明顯不是即叫即炸的，所以缺乏了香脆可口，脆卜卜的質感，口感十分一般
這不是春卷
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這不是春卷
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由於這款點心比較少見，很多餐廳都沒有售賣這款點心，所以我們便點了一份來試一試它的味道到底如何了
金銀蒜蒸鮮魷
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至於其餘兩款點心都是正正常常，普普通通的味道，並沒有什麼特別，在這裡我便不再詳細介紹了
四川煎釀豆腐
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薑蔥牛柏葉
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總結來說，雖然這間酒樓的環境幾優雅舒適，可惜價錢卻相當昂貴，而且點心的質素亦不算太出色，並不太值得一試
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