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2018-12-23
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記得當初這間餐廳在銅鑼灣開業， 我和太太首次光顧， 在外面排隊排咗大約兩小時才可以入座，幾年之後終於可以來尖沙咀分店食飯， 順便和太太慶祝生日。在電視看Jamie Oliver 已經看了很多次， 在他的節目內除咗看到烹飪的技巧，還認識很多食物的英文名稱，可能因為這樣的原故，令到可以幫助現在的事業。尖沙咀和銅鑼灣分店最大的分別，是尖沙咀沒有中文的餐牌， 餐牌上全部都是英文，而且店內只有兩名可以講廣東話的人，如果可以嘅話最好加上中文名，方便一些英文不太好的人因為聖誕的原因，今日有一個聖誕節的餐單，$299包括一個頭盤一個主菜和一個甜品，以呢個價錢可以在出邊餐廳叫做相同的食物 ， 但以$300的預算在主餐牌內，應該很難叫到三個不同的食物，如果套餐上的食物合適的話這是一個不俗的選擇！食物方面的質素很多人已經有意見所以我不便再作評論，但我想講一個服務，我自己感覺應該可以作出改善，成個體驗我覺得只是一般， 由帶位，到坐低，到上食物每次都要我們提出，姐姐只是帶到我們附近的位置就已經利害，因為當時我見到有兩張枱，令我不知道坐在那一張，令我感到有點混亂！當我們食到主菜的部份，我們的飲品還沒有給我，所以我
在電視看Jamie Oliver 已經看了很多次， 在他的節目內除咗看到烹飪的技巧，還認識很多食物的英文名稱，可能因為這樣的原故，令到可以幫助現在的事業。
尖沙咀和銅鑼灣分店最大的分別，是尖沙咀沒有中文的餐牌， 餐牌上全部都是英文，而且店內只有兩名可以講廣東話的人，如果可以嘅話最好加上中文名，方便一些英文不太好的人
因為聖誕的原因，今日有一個聖誕節的餐單，$299包括一個頭盤一個主菜和一個甜品，以呢個價錢可以在出邊餐廳叫做相同的食物 ， 但以$300的預算在主餐牌內，應該很難叫到三個不同的食物，如果套餐上的食物合適的話這是一個不俗的選擇！
食物方面的質素很多人已經有意見所以我不便再作評論，但我想講一個服務，我自己感覺應該可以作出改善，成個體驗我覺得只是一般， 由帶位，到坐低，到上食物每次都要我們提出，姐姐只是帶到我們附近的位置就已經利害，因為當時我見到有兩張枱，令我不知道坐在那一張，令我感到有點混亂！
當我們食到主菜的部份，我們的飲品還沒有給我，所以我就叫一位男士應幫手跟進，很快地兩杯飲品就送到我面前，可惜連同甜品也一齊送上，霎時間枱面就出現一個混亂情況我應該食完甜品先， 還是繼續食我的主菜？
整體來說，今晚的體驗令我十分滿意，但如果以正價的話，全晚消費應該要$1000左右，這樣應該有更好的選擇，但鬼叫我想幫襯Jamie 咩
Cold cut
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腌製的三文魚
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海鮮
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