華星冰室 (克街)

营业中

休息中

小二經歷人生第一次搬屋，記得初初裝修時，由於新屋內烏煙瘴氣，我們姐弟三人一起床後便會走出屋外天井位置空地坐，玩，食......那時候女麻女麻準會買定樓下某舊式老牌茶餐廳的公司會意粉俾我食。那種蕃茄汁底，那種食到一咀都係污糟貓，那種滿載童年回憶的味道而家好難食得番啦！......某夜，一個人由灣仔尾行落老銅搵食，行至英皇，突然醒起都好耐冇食過華星冰室了，不如就去食啦！當時人唔多，所以有卡位坐。由於唔係太想食常餐果類食物，赫見有蕃茄會意粉 (單拼$44，雙拼$47，仲要唔跟野飲)......雖然貴，反正坐左入黎，試一次咁多啦！打下機睇下面書，等左一陣，就開餐了！呢度嘅會意粉同餸料係分開上的！煎雙蛋自己一碟，而碟意粉就有蔥段和洋蔥在上，蕃茄原個切件，似係舊式茶仔果種。唔知，佢個蕃茄汁係咪自己調較架呢？眼前溫熱的意粉，似曾相識，我急不及待叉一注意粉入口，嗯，係呢種味呀！就係細個女麻女麻外賣俾我食果種蕃茄會意粉嘅味呀！個蕃茄汁不慍不火，酸甜度適中，不會過份黏稠，食著食著，充滿親切感。邊食著不無感動......更令我憶起昔日與祖母的日常。