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2021-10-13
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平時對炸雞的引像是厚厚的一層麵粉包住很油膩的雞, 吃的時候滿手和嘴都是油,雞肉也不會怎麼好吃,所以不常吃炸雞.今次無意中經過雞笑, 被炸雞的香味吸引了, 姑且一試, 對炸雞的感覺完全改觀了. 我選擇了較健康的雞胸肉, 絕對是有驚喜!炸雞的皮比平時的薄而香脆,而且雞肉仍然嫩滑和juicy. 更警喜的是我多買了一些帶回家, 在氣炸鍋裏翻熱後一樣香脆好吃. 店員很有耐心地教我如要回家翻熱,需要用什麼温度和時間.下次一定再光顧!
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