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2025-04-16
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店舖4月新開業,好奇心驅使下入去試試。她開在不顯眼的橫街,裝修亦樸實,但食物味道令人驚喜,價錢亦十分大眾化。陳村粉,可能港人認識不多,但其實是中國廣東地區常見的食品,是一種用大米製成的米製粉類,「薄、爽、滑、軟」為其特色。當晚我們點了:✅白玉鮮湯花甲陳村粉 ($43)叫得鮮湯絕對無錯,湯底和花甲都充滿鮮味,而白湯與花甲組合起來顏色竟互相配襯,很美!✅金湯貴妃雞陳村粉($57)用雞肉雞骨熬成的黃金色濃湯令人一試難忘,無味精,雞味濃郁,喜歡雞湯的朋千萬不要放過。而雞肉無骨又嫩滑,只是略嫌少少淡,但仍然推介!✅咖哩雞肉鹹水角($23)鹹水角外脆內軟,咖喱餡料好好味。✅椒鹽雞翼($32)這個又是推介,椒鹽味好出!雞皮炸得很脆,雞肉卻是嫩滑的。✅炙燒南瓜軟糕($15)煙煙韌韌,口感一流,炙燒使香味更加散發岀來。✅彩虹煎餃($18)外皮顏色十分吸引,內裏充滿肉汁,一咬就爆汁。連兩杯飲品(凍豆漿及凍羅漢果茶),叫了這麼多東西,吃到飽飽的,每人也只是100多元。餐廳名稱:🌾米匠小館餐廳地址:📍黃埔 德民街 27號 B4B舖
陳村粉,可能港人認識不多,但其實是中國廣東地區常見的食品,是一種用大米製成的米製粉類,「薄、爽、滑、軟」為其特色。
當晚我們點了:
✅白玉鮮湯花甲陳村粉 ($43)
叫得鮮湯絕對無錯,湯底和花甲都充滿鮮味,而白湯與花甲組合起來顏色竟互相配襯,很美!
✅金湯貴妃雞陳村粉($57)
用雞肉雞骨熬成的黃金色濃湯令人一試難忘,無味精,雞味濃郁,喜歡雞湯的朋千萬不要放過。而雞肉無骨又嫩滑,只是略嫌少少淡,但仍然推介!
✅咖哩雞肉鹹水角($23)
鹹水角外脆內軟,咖喱餡料好好味。
✅椒鹽雞翼($32)
這個又是推介,椒鹽味好出!雞皮炸得很脆,雞肉卻是嫩滑的。
✅炙燒南瓜軟糕($15)
煙煙韌韌,口感一流,炙燒使香味更加散發岀來。
✅彩虹煎餃($18)
外皮顏色十分吸引,內裏充滿肉汁,一咬就爆汁。
連兩杯飲品(凍豆漿及凍羅漢果茶),叫了這麼多東西,吃到飽飽的,每人也只是100多元。
餐廳名稱:
🌾米匠小館
餐廳地址:
📍黃埔 德民街 27號 B4B舖
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